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怎么样制作米饼( 三 )

生活百科米饭


6、平底锅中少许油，小火加热，放入米饼煎至两面金黄即可 。
蒜蓉南瓜米饼的做法米饼食材准备
南瓜 ， 米饭，鸡蛋，蒜，食用油，盐 。
方法步骤
1、将蒜切粒，南瓜去皮洗净切片放入微波炉打4分钟
2、南瓜出炉后压成泥，放入米饭中，蒜蓉也放入米饭中
3、然后打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀，做成饼胚

###其它资料参考### 米饼怎么做好吃：做法一材料： 剩米饭50g、鸡蛋1只、葱10g、花生油10ml、食盐1勺 。
做法：
1、准备剩米饭和葱花 。
2、鸡蛋一只，打散备用 。
3、将打散的鸡蛋液和剩米饭 ， 葱花拌匀 ， 加入适量盐调味 。
4、拌匀 。
5、锅中热油，加入拌匀的饭糊 。
6、煎另一面 。
7、熟后切块就可以开吃了 。
米饼怎么做好吃：做法二材料： 鸡蛋1个、米饭150克、土豆泥50克、南瓜泥50克、食用油适量、盐适量 。
做法：
1、准备南瓜、土豆、米饭、鸡蛋1个 。
2、土豆跟南瓜去皮后切大块，放蒸锅上蒸熟 。
3、然后用辗压器把土豆压成土豆泥 。
4、可以多压几次口感更好些 。
5、同样方法把南瓜也压成泥，米饭上蒸锅蒸软 。
6、先把鸡蛋加点盐拌成蛋液待用 。
7、南瓜泥和土豆泥混合搅拌均匀 。
8、然后加入打散的鸡蛋液搅匀，最后加入蒸软的米饭 ， 搅拌均匀就成米饭糊啦 。
9、平底不粘锅锅底抹薄薄的一层油，开小火，用勺子盛一勺米饭糊放入锅中的定型器里面 。
10、微微定型后，就可以取下定型器啦 。全程小火，一面煎金黄后翻面 ， 煎到两面金黄即可 。
米饼怎么做好吃：做法三材料： 米饭1碗、胡萝卜1/2根、油菜100g、油适量、盐适量、洋葱适量 。
做法：
1、胡萝卜切小粒，油菜切小粒，洋葱切粒，米饭一碗 。
2、将切好的胡萝卜粒、油菜、洋葱粒放入米饭里拌匀 。
3、放一勺盐调味，用筷子搅拌均匀 。
4、取一块保鲜膜铺在菜板上，米饭倒在上面 。
5、米饭上再盖一层保鲜膜，用擀面杖将米饭压实﹑擀平，不要擀的太薄 ， 厚点容易塑形 。
6、擀好后的样子 。
7、去一个圆口的小碗(或小模具)，碗沿在水中蘸溼(容易脱模)，放在米饭上，轻轻压出圆形 。
8、将压好的圆形米饼放在盘子里 。
9、电饼铛预热，倒入少许油 。
10、将米饼放入，慢慢煎 。
11、待底层定形了，在米饼上面刷少许油 。
12、翻面 ， 煎至两面金黄即可出锅 。
米饼怎么做好吃：做法四材料： 鸡蛋1个、米饭300克、白糖40克 。
做法：
1、鸡蛋加入白糖搅拌均匀 。
2、倒入米饭搅拌均匀 。
3、锅里倒入少许油 ， 8分热 。
4、把饭倒入锅中摊平 。
5、底部煎熟后 ， 晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟 ， 出锅，改刀即可 。
米饼怎么做好吃：做法五材料： 二米饭200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、香葱适量 。
做法：
1、香葱洗净切圈 。
2、鸡蛋打散 。
3、准备好二米饭 。
4、锅里坐油 。
5、油热后平铺二米饭，并轻压成米饼 。
6、倒入鸡蛋液和香葱小火慢煎 。
7、待底层米饭微焦 ， 翻面小火慢煎，最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可 。
米饼怎么做好吃：做法六材料： 米饭适量、红萝卜适量、盐适量 。
做法：
1、可用新鲜饭，也可以用盛饭 。
2、将米饭制成泥状 。

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