低档的铁观音,头两泡出香快,香气还算幽雅 。但是从第三或者第四泡开始,香气口感就会发生很大的改变,气味不再清幽,而是闷浊 , 滋味也开始苦涩 。
###其它资料参考###1、首先你要确保你的300一斤的的确比160一斤的好 , 因为茶叶这种东西 , 不是行家搞不清真实价格的 。
2、好的铁观音有一种品种是在生产过程中有过发酵过程的,这种品种的铁观音是会苦的,而且还有轻微酸味,这是正常的,有人就是喜欢喝这种发酵制法的铁观音 。
3、给你参考一下安溪铁观音的内部交易价格:中等品质的:200-2500元/斤,稍好品质的300-600元/斤,好品质的800-元/斤 , 这还是找本地熟人才能拿到的价格,零售价至少是这个2倍,且不是行家价格会翻几十上百倍 。所以你说的那160元一斤的铁观音只能是中低档的了 。
###其它资料参考###很多茶人都有过这样的经历:
拿着一斤好几百、甚至上千的铁观音去跟人家百来块的茶叶比试,结果反而逊色不少 。
这样的经历、这样的情景,如今还时不时发生在我们的身边 。
经济学常识告诉我们,价格并不一定能完全体现商品的价值 。
因而,茶叶并非越贵越好 , 也并非越便宜就越差 。
标准化、规范化、工业化的生产模式对于非标产业的茶业来说,一直以来就是个痛点 。
衡量一泡茶的优劣,价格只是其中的一项参考因素,更多应该站在茶叶本身各项品质因素来综合衡量 。
如此,针对茶友们内心一直很纠结的“50元一斤的铁观音到底怎么样?”这个问题,我们应该具体问题具体分析 。
首先,所谓的“50元一斤” , 如果是铁观音茶农手中的一手价,尤其是茶季刚开始时的前两三天,由于市场行情还不是很明朗 , 加上茶叶比较嫩,50元一斤的铁观音毛茶,品质还是相当不错的 。
挑拣成铁观音净茶,以7折计算,相当于“出厂价”大约在70元左右 。那也算是很拿得出手的铁观音茶叶了 , 品质并不会太差 。
其次,如果是市面上销售的“50元一斤”,一般指的就是净茶 。
由于到达市场终端前 , 经过了多个环节(这个过程到底流转多少环节,并不可控),每个环节的价格也溢价了不少 。
我们先按照最简单粗暴的方法 , 倒推回来估算它的初始价格 。
就单说净茶吧 。一般铁观音净茶的挑梗、精选、小泡包装,一斤的成本大概要15-20元左右,其中的折率损耗还没有算进去 。而净茶销售的人工、房租、水电、税收、精包装等成本再摊进入计算的话,一斤的成本何止50元 。
这样算的话,一斤50元的铁观音是不会有什么好茶的,即使不亏本,无非就是商家走过量,摊低运营成本而已 。
总而言之,不要相信天上会掉馅饼,好茶是不会价格太低的 。
“茶贱伤农,最后也将反映到消费链的末端,受害的不仅是茶农,还有消费者 。对于关系民生的健康饮品,只有保持合理的定价 , 才能实现产业的良性稳健发展,让整个产业链条的各个环节受益,实现真正的共赢 。”
这是义芳君在专题文章《茶眼看世界|心系民生 , 何以被贴上“暴利”标签?》中表达的观点,今天重新发出来与大家做个分享 。
###其它资料参考###看来懂行情的人还是挺多的 。
铁观音一年的销量大概有6-7万吨,也就是100000000多斤,那得多少人喝香精啊
要说茶值多少钱?
茶不就是树叶嘛,卖几百?几十就可以了 。
###其它资料参考### 铁观音的价格
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