芹菜肉的包子需要蒸多久( 三 ) _芹菜

加入葱姜末拌匀
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加胡椒粉、鸡精、盐拌匀
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倒点蚝油拌匀
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加入适量玉米油调拌均匀，牛肉馅就调好啦
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芹菜白菜馅里倒上少许油拌匀，这样可以防止青菜馅出水。怕儿子不爱吃芹菜，又往里加了点白菜
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将牛肉馅和青菜馅倒在一起拌匀，最后加点香油调匀，包子馅就大功告成。香油一定要最后放，放早了容易挥发掉香味
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发好的面揉匀揪成剂子。发面的技巧请见详解好吃的手工馒头
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将剂子按扁
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擀成中间后边缘薄的圆面片
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在圆面片上放适量馅料，包成包子
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包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟
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凉水上锅，大火烧开转中小火蒸15-20分钟，关火后再虚蒸3-4分钟即可取出食用。蒸包子的时间根据包子的大小来调整，包子大蒸的时间就长点，反之就蒸的时间短点