苋菜有反枝苋，反枝苋又可以叫做苋菜 ， 野苋在公路旁或者农村的田间经常见到，并且这种植物所含的钙元素非常容易被人体吸收，并且反枝苋中含有的铁元素非常丰富，铁元素作为我们身体中血红蛋白合成的重要物质 ， 有非常强的造血作用和携带氧气的作用 ， 所以又被称为补血菜，在女性月经之后可以多食用这种蔬菜，可以补充铁元素的流失 。
还有一种叫做刺苋，刺苋多生在荒凉的地中，并且刺苋的食用部分在其嫩的茎叶，可以做成很多种菜品，我们在小时候可能经常食用这类蔬菜，比如说清炒食用，或者加入一些猪肉，味道可以说是非常鲜美，并且营养价值也非常高，具有清热解毒的功效 。还有品种叫做凹头苋 ， 这种类型的苋菜在野间或者杂草的地方多为出现 ， 这种蔬菜没有使用价值，并且还和其他农作物抢夺养分，可以说是农民伯伯非常讨厌的一种杂草，但是将这种苋菜捣烂之后有治疗蛇咬伤的现象 。
还有两种分别是皱果苋和铁苋菜，皱果苋也属于一种田间的杂草植物，这种植物的幼苗和嫩叶可以食用，还有一些医疗功效比如说可以起到清热解毒的效果，还有利尿止痛的功效 。然后就是铁苋菜了，这种植物分布非常广泛 ， 在全国各地几乎都可以见到它的身影，在早期嫩叶可以食用 ， 并且属于性凉的蔬菜，营养价值也非常丰富，其中含有各种各样的蛋白质，还有一些维生素和矿物质等 。
扩展阅读：苋菜苋菜是什么
###其它资料参考###猪苋的解释野苋菜 。明 李时珍 《本草纲目·菜二·苋》 ﹝ 集解 ﹞引 苏颂 曰：“细苋，俗谓之野苋，猪好食之 ， 又名猪苋 。”
词语分解
猪的解释猪 ū 哺乳 动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革 ， 粪是很好的肥料：猪倌 。猪场 。猪圈（刵 ） 。猪肉 。生猪 。野猪 。种（弉 ）猪 。古同“潴”，水积存之处 。部首 ：犭；苋的解释苋 （苋） à 〔苋菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭 圆形 ，开绿白色或黄 绿色 小花，茎和叶可食 。（苋）部首：艹 。
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