2、然后排在不粘布上
3、在表面抹上一层细砂糖 。记住要细的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好 。虽然香蕉本身已经很甜，但是细糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一层辅助一下即可
4、烤箱设置100度，上层 ， 时间大概是半小时-40分钟，但主要还是看实际情况 ， 如果摸起来还是软软粘粘的，就继续再烘，反正这个是低温烘烤 ， 费不了太多电 。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开，干燥的速度会更快，烘至表面不粘也已经成型后 ， 从油布上揭起
5、把它们移到烤网上，继续100度 ， 中层 ， 时间大概半小时 。上烤网时还会稍微变软，因为之前有一面是贴着油布的，这一步就是要让两面都能烘干，烘至两面干燥，摸起来已经明显一片脆硬成型 ， 就可以了 。如果时间到了觉得还是不够 ， 就再加点时间烘，不用一直盯着 。低温的 ， 不会焦掉
6、出炉后晾干，至完全冷却时就是最酥脆的时候，如果不想马上食用，就要放到干燥的保鲜盒里封存，才会保持酥脆 。
###其它资料参考###原料
苹果
做法
1.准备苹果一个（尽量选择脆的）
2,苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果
3,这个是切的薄款的样子
4,这个是切的稍微厚一点的
5,一个,大苹果,刚好可以摆满一个烤架
6,烤箱150°,烤20分钟
【怎么烤出脆水果片】7,这个是切的薄款的,吃起来酥酥的
8,这个就是切的厚一点的,水分没有完全脱干,吃起来有点肉头的
小贴士
1.烤苹果片在苹果的选择上没有太大的要求 ， 偏甜的苹果烤出来会更甜点 ， 偏酸口的烤出来自然也会酸一点，苹果脆的烤出来口感会更好点，要切薄的还是厚的根据自己的口味
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