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玉米粒炒胡萝卜什么菜( 三 )

生活百科玉米


3、出锅之前，可以加入适量的食盐，一定不要加得太多，不然的话反而会中和了白糖的甜味，让这道菜的味道逊色很多

###其它资料参考###大家好 ， 我是奎哥，很高兴能为你解答：
特别适合孩子吃的玉米胡萝卜炒肉，是怎样的做法呢？胡萝卜炒玉米是一种食品 ， 主要材料有玉米、胡萝卜等，辅料有瘦肉、蚝油、生粉、生抽、糖等，口味偏甜 ， 是一道家常菜 。
这是一道特别受欢迎的家常菜，尤其是孩子们特别爱吃，下面就将做法分享给大家：
【食材】：玉米 ， 胡萝卜，瘦肉 ， 辣椒，姜，油，酱油，蚝油，生粉，盐
做法：1、准备以上所需食材，玉米剥粒、清洗干净 ， 胡萝卜去皮切丁、辣椒去籽切丁、姜去皮剁碎
2、瘦肉搅碎或剁碎放入碗中、倒入适量的酱油，生粉，蚝油，盐，腌制十五分钟左右，让其完全入味
3、开火放锅倒入水，将水烧开后傲人玉米粒，焯水一分钟后捞出控干水分备用
4、开火放锅倒入油，油热后将刚才切好的姜丝爆炒至香味，然后倒入刚才腌制好的肉 ， 翻炒至变色
5多和倒入玉米粒，胡萝卜，辣椒，炒至断生，加入适量盐 ， 继续翻炒均匀即可出锅
做法非常简单，但是营养十分丰富 ， 胡萝卜富含胡萝卜素和各种维生素，可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用 。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利 。还富含维生素C有长寿、美容作用 。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用 。
以上就是我对于这个问题的个人的一些看法 ， 不知道大家有没有更好的方法，欢迎评论区留言，大家一起学习，一起进步 ， 希望对你有所帮助 。

###其它资料参考###1、玉米粒炒胡萝卜好吃 。做法：将玉米一粒粒剥好 ， 将胡萝卜切成一小块一小块的 。将锅清洗干净,然后倒入适量油，待油烧开后,将胡萝卜倒入锅中清炒 。
2、待胡萝卜炒至7分熟时,倒入适量盐继续炒,然后将清洗好的玉米粒倒入锅中一块炒，等到胡萝卜、玉米都炒熟后 ， 放入适量鸡精，再继续炒几分钟，这样一盘美味的玉米胡萝卜就大功告成啦 。
###其它资料参考###玉米粒胡萝卜粒
主料：胡萝卜1个 。
调料：西芹80g、柿子椒1个 。
步骤：
1.胡萝卜、西芹切小段 。
2.辣椒切丝，芹菜叶洗净 。
3.玉米掰成粒 。
4.热油炒胡萝卜 。
5.加入西芹 。
6.放入青椒 ， 放少许盐调味 。
7.加入甜玉米，最后放少许生抽即可 。
营养价值
1.维生素含量非常高：玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富：玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等 。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生 。
3.富含硒和镁：玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义 。

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