然后加入4勺糖桂花，搅拌均匀，等待它自然凉透
取出已凝固的椰汁糕层，倒入一半的桂花糖液，桂花要尽量的均匀分布，然后继续放入冰箱冷藏至凝固，第二层的桂花糕就做好了 。（剩下一半的桂花糖液用来做第四层）
按照上面同样的方法把剩下的溶液一层一层铺上，完成第三层和第四层 。
待最上面的第四层凝固后，用保鲜膜套好，放冰箱冻过夜，第二天就可以取出来切糕了 。
###其它资料参考###主料椰浆200克糖桂花80克凉白开160克 辅料白砂糖适量鱼胶粉20克
步骤
千层椰汁桂花糕的做法步骤11.准备好所有的材料 。
千层椰汁桂花糕的做法步骤22.先把糖桂花加水煮开 ， 放入10克鱼胶粉/吉利丁片，煮至融化 ， 放到一边
千层椰汁桂花糕的做法步骤33.另起一锅，把椰浆煮开，如果嫌椰子味太浓可稍微加点水，同样煮开后放一边
千层椰汁桂花糕的做法步骤44.取一容器，我用了保鲜盒，四四方方的，出来形状也好看 。
千层椰汁桂花糕的做法步骤55.一层椰汁倒上去 ， 大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟，再取出倒入糖桂花水，再放入冷冻室10分钟后取出 。
千层椰汁桂花糕的做法步骤66.如此重复，每倒上一层，就要冻一次 。
千层椰汁桂花糕的做法步骤77.最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出脱模切块了 。你们看这样是不是很舒适啊~嘿嘿
千层椰汁桂花糕的做法步骤88.简单易做，来客人了，放上一盘，顿时觉得高大上
###其它资料参考###应该冷藏
用料
椰浆200毫升
水300毫升
牛奶50毫升
吉利丁片20克
糖50克
蜂蜜适量
糖桂花50毫升
【椰汁桂花糕能放多久】椰汁桂花糕的做法
将椰浆和牛奶放入锅内，大火烧开；吉利丁片用冷水泡软
放入10克已经泡软的吉利丁片及25克糖搅拌溶解，冷却
舀入容器内放入冰箱中冷藏凝固
另取一个锅，将300毫升水放入锅中烧开，放入糖桂花
倒入适量蜂蜜
再放入10克泡软的吉利丁片搅拌溶解，冷却
将凝固好的步骤3取出 ， 将冷却的步骤6浇在凝固好的椰汁糕上，放入冰箱冷藏凝固即可
###其它资料参考###用料
椰浆一罐
桂花一汤勺
冰糖或蜂蜜100g
鱼胶粉50克
水500ml
椰汁桂花糕的做法
把椰浆200ml加水250ml加糖100g煮熟关火，再放鱼胶粉25g.（鱼胶粉要边搞放加，防止粘在一起）待凉了倒进玻璃盘里，然后放进冰箱冷冻位置冰2个小时
把桂花提前挑好，黑色的不要，保留金黄色的做出来颜色漂亮
桂花糕的方法是水250ml ， 糖100g，煮到冰糖融化关火，放鱼胶粉，最后加入桂花搞匀，待凉
把冰好的椰汁糕从冰箱拿出来，把放凉了的桂花糕轻轻地倒进去椰汁糕里 ， 然后放入冰箱继续冰4小时以上
这是准备放入冰箱，还没冰椰汁桂花糕
这已经冰好的椰汁桂花糕
成品，可以切片了
有椰汁的香浓，桂花的淡淡清香，咬下去冰凉可口，夏天佳品 ， 桂花糕有清热解毒的功效哦
小贴士
桂花如果要求不高可以不挑 ， 直接放就可以了，本人比较喜欢卖相好，所以挑了一个小时，嘻嘻
文章插图
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