三、适度的湿度 现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放 ， “干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿 。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气 。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大 。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变” ， 令茶叶不可饮用 。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯 ， 湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份 。普洱茶的保存方法简单，一般不需要用冰箱冷藏 。
###其它资料参考###1、普洱茶不可以放冰箱保存，普洱茶放冰箱不能喝 。
2、普洱茶是用大叶种晒青茶制成，具有后发酵的特征 ， 存放时需要干燥、透气、常温的环境，在实际存储过程中，需要不停的转化，通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应，从而维持茶叶的品质，而冰箱温度过低，环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化 。
###其它资料参考###茶叶具有非常浅的吸湿性和吸附性的，所以对于它的储存，最好是用一个密封性较好的物品来放，一旦密封不到位，不仅串味严重，更会失去茶香 ， 时间一久就会坏掉 。保存的时候建议用灌装的器皿来储存茶叶，是一个不错的方法，并且罐子应该放于阴凉处，避免阳光直射，这样就能更好的保存茶叶了 。
很多人储存茶叶都会习惯性放冰箱 ， 这样的方法并不是错的，但不是所有茶叶都适合放冰箱的 。像龙井茶和绿茶只要密封好放冰箱是完全没有问题的，而普洱茶和花茶就不适合放进冰箱，因为普洱茶的陈华比较慢，只需要将它放在通风干燥处，避免串味储存就可以了；而花茶香气较浓郁，放进冰箱里面反倒会降低香气，甚至还会因为串味加速变质 。
外，冰箱储存茶叶，对温度也是有要求的，如果茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃之间；如果想贮藏超过半年 ， 建议在温度-10℃~-18℃为佳 。最后小编再分享一个如何辨别好茶叶的妙招，首先茶叶是不是色泽均匀，是不是非常的光泽，如果说这一个色泽不均匀看上去像是蒙了一层灰，那么我们也不要进行购买了，因为这些茶叶已经发霉了 。
###其它资料参考###这个要看你怎么保存的 ， 1、是否密封后放进冰箱，2、茶是否串味 。要是没密封的话，这茶就不能喝的 。需要注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变 。可以将购买的茶叶用多个小包分装，再放入冰箱中，每次饮茶时只需要取出一小包即可 ， 对其他茶叶的品质影响不大 。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方 。因为普洱茶是发酵茶，里面含有益菌种，普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐 。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变 。要是茶不贵的话建议不要了，硬是要的话，选择干燥的天气拿出来通风、透气几天 ， 再放一段是时间观察，是否发霉 。
###其它资料参考###普洱茶可以放冰箱保存吗？
普洱茶不可以放冰箱保存 。
因普洱茶为后发酵茶，需要干燥及透气性的环境.
普洱茶在存储过程中，其实在不停的转化，和空气接触后 ， 茶叶中的物质才会发生潜移默化的转变，滋味才会变得更好，存在冰箱中的茶由于温度过低，茶叶中的物质转化被遏制，普洱茶也就不能“越陈越香”，反而会吸收了冰箱中的其它异味 。
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