普洱茶放冰箱了怎么办( 三 )


普洱茶的保存方法:
一、省钱省力的纸箱存放
防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法,第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱 。如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子 , 尽量避免接触水 。
有些地区在梅雨季节时,墙面会渗出水珠,千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁,为了保险,每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮 。
另外 , 普洱茶要避免光线直射,存放时要避开阳光直射 。
二、强烈推荐的罐子存法
第二种方法就是罐子存储,陶罐或者紫砂罐都可以,如果有条件,可以准备小罐子,每款茶一个小罐子,把茶饼撬成散块存放在罐子里,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起来,避免阳光直射和受潮 。
小罐子的存放是比较科学的存储方式,普洱茶虽然外形很粗犷 , 但其实它的存储要求是很细腻的,光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味,而且普洱茶非常容易吸味和串味,所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋,除了避免受潮,也能避免串味,这些细小的差别,都可能导致普洱茶的味道发生变化 。
罐子存储的另一种是大罐子,可以准备两个大的紫砂缸,生茶和熟茶分开存,避免串味,每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里 。每款茶之间的香味不尽相同,尽量避免两款茶直接亲密接触,时间长了会导致两款茶的香气不纯 。也可以不用自封袋 , 但生熟茶一定要分开存放 , 无论多大的缸,一定要封口,以免茶味消散 。
对于熟茶饼茶来说,尤其老茶,最好的存储方式是单个小的紫砂罐,紫砂罐透气性好,老茶是很需要醒茶的,老茶出仓之后 , 撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右,滋味会更加醇厚,香气尤其纯粹 。
如果是整提有笋壳包装的茶 , 可以直接摆放在书架上,要避免光线照射和吸收异味 。
三、散茶存储
还有一种情况是散茶的存茶,散茶并不提倡茶友存储,前面说过,普洱茶很容易散味吸味,散茶没有经过压制这道工序,尤其容易散味 , 存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害,短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储 。
无论采取何种方式存茶 , 千万不要抱着一放下就一了百了的心态,最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状,或者发霉长虫,并且给茶品翻翻身透透气 。
科学的普洱茶存储需要注意的要素有:温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射,存储时解决掉这些问题,才能使普洱茶正常转化,从而达到“越陈越香”的目的 。

###其它资料参考###你好!
茶一般不要放太久,普洱茶属于黑茶 , 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮 , 香气独特陈香,滋味醇厚回甘 , 叶底褐红 。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点 。茶最好是在常温下喝,不要放到冰箱,即使是再好的茶也不要在长时间的放置后喝,更不要放到冰箱!
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###其它资料参考###普洱茶不能放冰箱因为冰箱内的湿度高 , 茶叶放在冰箱里比较容易受潮,从而导致茶叶发霉或者腐坏 。且普洱茶是后发酵茶,越陈越香特性,也限制其不能存储在冰箱中 。除了茶叶受潮、发霉等原因,冰箱的异杂味,也是普洱茶不能存放其中的先决因素,日常生活中,冰箱基本都会储存各类蔬菜、肉类、果蔬等食物,在这种密封低温环境下,就会充斥着各种味道 。普洱茶会不断发生氧化反应,具有很强的吸附作用,将普洱茶与果蔬同放,果蔬的味道会不断渗入茶里,茶叶无形中变成冰箱的“除臭剂” 。

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