###其它资料参考###豆腐鱼汤的做法：准备鲫鱼，葱，青椒，姜，豆腐 。姜切片，葱切段，青椒切圈，豆腐切块，将用清水浸泡好的鱼擦干水分 。锅中倒入食用油，放入姜片、葱段、鱼 ， 将鱼煎至两面金黄 。加清水没过鱼，放入豆腐，焖煮30分钟，出锅后撒上葱花即可 。
豆腐鲫鱼汤是一道菜品，制作原料主要有鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、香菜、盐等 。烹饪简单，营养丰富，味道鲜香 。原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜 。豆腐鲫鱼汤是一款比较常见的家常菜,其营养价值也可见一斑,尤其适合哺乳期的妇女 。
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