毛峰茶主产于安徽、四川、河南等地 ， 其品种主要有黄山毛峰、龙井毛峰、素毛峰、峨眉毛峰、豫毛峰，其中以黄山毛峰茶最为出名，它是我国的十大名茶之一，产于安徽省黄山一带 ， 所以黄山毛峰茶又称为徽茶 。
毛峰茶的冲泡方式比较常规，茶水比例方面最好控制在1:80左右 ， 太浓喝多了对身体不好，太淡喝起来会感觉清如水 ， 品不出毛峰茶应有的茶香 。
毛峰茶没有经过发酵，茶叶中某些成分含量高 ， 所以老年人，儿童，孕妇以及哺乳期妇女这四类人群喝毛峰茶要适量，以免影响自身健康 。
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