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鱿鱼饼怎么做好吃视频教程( 二 )

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腌制出的水我是倒掉的 ， 然后拌入利民辣椒酱搅拌，包馅 ， 开烙 。
【天津利民辣椒酱，是我喜欢吃的，之所以买上图那个 ， 原因已经说过了这次因为量没掌握好，做的很辣，而且掩盖了利民辣椒酱的味道 。喜欢吃别的口味的，一定要注意用量 。】
咸，辣，香

###其它资料参考###主料
鱿鱼1只鸡蛋1个
面粉适量
辅料
小葱5根长尖椒1条
盐适量胡椒粉适量
【鱿鱼饼怎么做好吃视频教程】鱿鱼煎饼的做法步骤
1. 鸡蛋打散，先加入适量面粉，然后放适量清水 ， 不能干，也不能太?。凑沂欠锤戳?次 ， 呵呵 。然后倒入腌制的鱿鱼、葱、尖椒 。个人味道不喜欢咸，所以没再放盐 。
2. 平底锅加热倒少量的油 ， 然后放拌好的食材，先不要晃动锅，让汁自己顺方向铺开 ， 当四周有点硬，再慢慢晃动锅 。感觉下面那层稍微硬了 ， 基本也可以翻面了 。
3. 翻过来的效果，担心鱿鱼不熟，翻过来煎一会，我会用锅铲轻压一下饼 。让鱿鱼和锅能更好的接触 。
4. 起锅 。阿哦 ， 照花勒 。呵呵 。因为之前压过 ， 所以有鱿鱼的地方有点黄，不过吃起香香的 。

鱿鱼饼怎么做好吃视频教程

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