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柚子油怎么做好吃( 三 )

生活百科柚子


07 蜂蜜柚子茶
【特点】清新解渴、材料简单
【原材料】柚子
【佐料】蜂蜜、冰糖、盐
【做法】
1、柚子削皮，将柚子皮切成细丝后用盐水浸泡1小时；剥出柚子肉并撕成小块，利用料理机打碎 。
2、往开水锅中倒入柚子皮，用中火煮10分钟，直至苦味去除 。
3、将处理后的柚子皮和柚子肉倒入锅中 ， 加入适量清水和冰糖，开中小火熬1小时，中间不断搅拌，直至柚皮煮至金黄透亮 。
4、煮好的柚皮晾凉后倒入适量蜂蜜后搅拌均匀，然后放入密封罐中 。平日放在冷藏室中，饮用时取出用温水冲泡 。

###其它资料参考###柚皮怎么做好吃？
中秋节快到了 ， 上市的柚子也要上市了 。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃 。
柚皮，很少有人知道它可以煮着吃 ， 而且营养丰富 。特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺 。辣的人可以试试 。按照我妈的做法 ， 简单好吃，特别开胃！
原料:柚皮(半个就行)、鲜红辣椒、大蒜 。
练习:
1.将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时 。注意:一定要提前腌制 。辣椒不腌就不好吃 。
2.柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片 。烧开一锅水，将切好的柚皮倒入开水中 ， 煮2分钟左右，捞出 。冷却或用冷开水冲洗后，尽可能将柚皮中的水分挤出备用 。注意:不要煮太久，时间长了味道会变软 。拿起来自然冷却，或者用冷开水代替自来水 。
3.将泡椒倒入沥干水分的柚子皮中，加点香油，拌匀后就可以吃了！
###其它资料参考###工具/原料
主料
柚子皮200g
配料
大蒜适量
生抽适量
白糖适量
胡椒粉适量
鸡精适量
花生油适量
步骤/方法
1
柚子剥开之后削去表皮切块 。
2
用清水浸泡数小时 。
3
放入锅里煮沸约二十分钟以去年苦涩味 。
4
柚子皮捞起沥干水分切成再切小块 。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）
5
烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味 。
6
把柚子皮加入翻炒 。
7
炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖十至八分钟 。
8
待柚子皮焖至软烂时即可熄火上碟 。
END
注意事项
注意事项不喜欢太素的话也可少放些肉 。

###其它资料参考###柚子皮好吃的做法如下：
1、将柚皮里面清理干净，洗净，切成黄瓜条状 。
2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点，大火将蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮条翻炒，加入配好的调味汁（料汁根据个人口味配置） 。
3、盖锅中火煮5分钟入味，开锅收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘即可享用 。
【柚子油怎么做好吃】柚子皮一般指柚皮，为芸香科植物柚的果皮，中药名 。柚子皮可以放在冰箱里，或者新装修的房子里，能很好的除去异味 。

柚子油怎么做好吃

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