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山药和胡萝卜一起吃了怎么办
山药和胡萝卜一起食用不会对身体造成什么不良影响，只是山药的维生素C摄入量会减少，吃一些其他的富含维生素C的食物补充一下营养就可以了 。
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山药和胡萝卜间隔多久吃最好
山药和胡萝卜间隔1个小时时候最好 。
山药和胡萝卜都是营养丰富的食物，而间隔1个小时可以将山药和胡萝卜的营养完全吸收 ， 这样食用是最好的食用方式 。
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山药不适合和什么一起吃
含有维生素C分解酶的食物
含维生素C分解酶的食物会分解山药中富含的维生素C，导致山药营养价值的降低，因此不适合一起食用 ， 常见的含有维生素C分解酶的食物有南瓜、黄瓜、笋瓜等 。
碱性食物
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值 。常见的碱性的食物有：豆腐，豆干等 。
猪肝
山药富维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素 ， 维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 ， 故食猪肝后 ， 不宜食山药 。
海鲜
山药与海味 。一般海味，除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质 ， 一起食用会加重肝脏和肾脏的负荷，也会造成蛋白质的吸收不完全，营养成分浪费 。
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胡萝卜不适合和什么一起吃
富含维生素C食物
胡萝卜中含有很多的维生素C降解酶 ， 具有降解维生素C的功效，在吃胡萝卜的同时不能吃维生素C高的食物 ， 以免降低食物的营养价值 。常见的高维生素C的食物有：西红柿、山药、李子、白萝卜、杏、柿子等 。
食醋
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，对人体的肝脏和眼睛有保健功效，而食醋有破坏胡萝卜素的功效，这两种一起食用会降低胡萝卜的营养价值 。
含铁高的食物
胡萝卜中含有很高的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，具有较高的抗氧化性，但是含铁元素的食物都具有一定的氧化性，在一起食用时会发生氧化还原反应，降低两种食物的营养好处 。
###其它资料参考###1、山药与胡萝卜能一起吃吗 。
2、胡萝卜能和山药一起吃吗? 。
3、胡萝卜能和山药一起吃吗婴儿 。
4、胡萝卜能和山药一起吃吗和玉米呢 。
1.不建议胡萝卜和山药一起吃，因为胡萝卜中的维生素c分解酶会破坏山药里面大量的维生素c，山药的营养价值会降低 。
2.建议食用胡萝卜和山药的时间间隔1小时 ， 才能将两者的营养物质充分吸收 。
###其它资料参考###1 胡萝卜和山药可以一起吃吗胡萝卜和山药最好不要一起吃 。
胡萝卜中含有的一些酶类，会和山药中的某些营养成分发生反应，分解山药的营养物质，造成营养价值的降低，所以不建议一起食用 。
2 胡萝卜和山药一起吃会怎么样山药中含有丰富的维生素C，而胡萝卜中含有的维生素C分解酶，会破坏山药中的营养成分 ， 降低山药的营养价值 。
3 吃胡萝卜多久之后可以吃山药吃胡萝卜之后半个小时到一个小时再吃山药 。
因为维生素C分解酶是蛋白酶，可以在胃中被胃蛋白酶消化 ， 所以吃胡萝卜后半个到一个小时之后，维生素C分解酶完全胃蛋白酶消化 ， 此时食用山药 ， 不会破坏山药中的维生素C 。
4 吃胡萝卜和山药有什么好处胡萝卜胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、芥子油、纤维素和淀粉酶等物质，具有养肝明目，美容养颜，降压降糖、增强抵抗力、通便、促进脂肪的新陈代谢和生长代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，可以保持体态健美 。
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