36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐 。
37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽 , 而且还有预防痱子的作用 。
38 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透 。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥 。
39 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药 , 能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象 。
40 、煮饭不宜用生水 。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中 , 它会破坏粮食中所含的维生素B1 , 若用开水煮饭 , 维生素B1可免受损失 。
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐 。
42 、风油精的妙用(2):洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉 , 还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用 。
43 、炸馒头片时 , 先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油 。
44 、做菜或做汤时 , 如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了 。
45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿 , 敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳 。
46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏 , 痱子不久即可消失 。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失 。其有效期为六、七天 , 可每周换一次 。
48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样 。
49 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里 , 所以,吃水饺最好把汤也喝掉 。
50 、热水泡双手可治偏头痛 。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜 , 并不断地加热水,以保持水温 。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失 。
51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等 。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒 。
52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳 。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋 , 能消除碗碟等餐具上的异味 。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感 。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用 。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时 , 可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊 。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味 。
57 、芥末煮水洗脚可降血压 。将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚 。每天早晚1次,1天后血压就可下降 。
