针对"最佳保质期仅10年"研究结果，业内资深茶客认为好的茶叶加上得当的保存方式，可以存放上三四十年!""普洱茶究竟能存放上几年""什么时候最好喝"，都因茶而异、因人而异 。
二、普洱熟茶属于全发酵还是后发酵茶?
中国茶叶按照"发酵"程度的不同以及综合制法，分为六大茶类 。但这里的"发酵"一词 ， 与普洱熟茶的微生物发酵全然不同 。普洱熟茶的发酵过程更像酸奶、酱油、食醋等利用有益微生物加工制造的具有独特风味和特殊功效的发酵食品 。
在茶叶中，同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等，这一过程也被称作"发酵" 。这一过程更像是一系列的酶促反应，也许更应该被称作"生物氧化" 。茶叶的"生物氧化"是细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进茶多酚进行的一系列的氧化过程 。根据多酚类物质氧化程度的不同 ， 也就区分了"全发酵""半发酵""轻发酵" 。在红茶中 ， 多酚类氧化程度很高，则称之"全发酵" 。其他茶类都没有红茶的多酚氧化程度高，即只有红茶是全发酵茶 。
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普洱熟茶的发酵过程也伴随着酶促反应 。按通俗上的发酵程度理解 ， 一般在七成左右 。但普洱熟茶最大的特点是在后发酵过程，即制成成品后还在进行一系列的氧化和微生物发酵过程 。因此 ， 从这一点来说，普洱熟茶属于后发酵茶 。
茶好，就好在它已经成为了我的一种幸福感 。
你天天喝茶，茶到底好在哪里呢？我打了比方 。
比如写作、画画，完全沉浸在创作中，等到写完、画完，才猛然发觉已经好几个小时过去了 。这种忘我的感受，就是幸福感 。
而茶，也具有这样的魅力 。
就如林语堂先生所说：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的 。”
万片茶、千把壶，设一独坐之境，品味人生的味道 。
茶本无心，因吃茶人不同的心境而有了不同的茶心，或淡泊、或热烈......
于吃茶中体会茶人的百千滋味，享受慢下来的生活 。
茶道是生活的艺术，是开心的修行，是心中的所有想象 。
正如茶圣陆羽所说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人 。”
茶洗去心灵的浮沉，让人们回归初心 。
茶、匙、壶、水、意，茶席窥美也绝非茶道具的简单堆砌，而是对茶席设计、茶中赏析、茶道具美学以及茶、香、花、器与茶室空间关系的探讨 。
亲手设置一个茶席，布满一室茶香 。
从紫砂到茶汤流动，从盖碗到席边插花，茶道恰恰在一动一静中 ， 为世人展示或淡然、或奔放、或清韵、或浓艳的茶道之美 。
在一静一悟中，茶带给我们的快乐与幸福 ， 悄然升华 。杯盏人生 ， 人生如茶，茶禅一味，存乎一心 。
喝茶不是修禅，却似修禅，讲究的就是以一颗淡然寂寥的心，在不完美的生命中感知完美，哪怕只有一杯茶的时间 。
品味茶汤，往往先是微微的苦涩之味 ， 而后满口的香甜蔓延开来 。
茶与水的完美结合，恰似人生中的苦与甘，在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和真谛 。
诚如鲁迅所说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福 。”
茶香宁静却可以致远，喝茶人淡泊却可以明志 。
慢下来，喝杯茶，让生活回归本真，体悟幸福 。
一壶不事二茶
紫砂壶，对于大多数茶友来说，是老朋友了 。尤其是紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱 ， 这一特性使得很多茶友都爱不释手 。
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