制作步骤
1. 排骨洗净斩件
2. 枸杞、大枣、泡水至发
3. 玉米切块
4. 葱、姜切丝
5. 锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水
6. 锅中注水,放入所有备好的原材料,用大火烧开
7. 转文火炖30分钟,调入盐、味精即可.
1. 墨鱼泡软洗净切好、
2. 排骨洗净泡去血水
3. 取锅放水烧开放料酒生姜放入墨鱼飞水洗净沥干
4. 取砂锅黑豆洗净放入砂锅放足量水放入排骨生姜墨鱼料酒大火烧开转小火煲两小时放入盐起锅
###其它资料参考###两个小时 。
做法
【黑豆汤要煮多久】制作原料
猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙 。
制作方法
1：黑豆洗净后泡2-3个小时 。
2：猪蹄洗净跺成小块 。
3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出 。
猪蹄黑豆汤
4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中 。
5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可 。
###其它资料参考###黑豆营养价值高，能补肾，美容抗衰老，促消化等功效，但是黑豆硬，比绿豆和红豆这些富含膳食纤维的豆子还难煮，常常是前一天晚上泡了一夜，第二天再煮又煮不烂 。黑豆不容易煮烂的原因是因为黑豆的粗纤维含量高，颗粒也比红豆绿豆要大些，那么黑豆煮多久能熟？
黑豆煮多久能熟，先泡再煮省时效果好
黑豆煮多久能熟，先泡再煮省时效果好
一、黑豆煮多久能熟
一般建议先要提前泡8小时 ， 最好是用高压锅煮，高压锅煮15分钟就能熟，如果是用普通的小奶锅需要煮一个小时左右 。
二、黑豆的营养价值
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效 。
2、 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。
3、黑豆皮为黑色，含有花青素 ， 花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动 。
三、黑豆的吃法
1、黑豆豆浆营养价值高
如何想要节约时间，又临时想吃黑豆，不妨做黑豆豆浆吧 。材料：黑豆80克 ， 黑芝麻40克，枸杞子30克，红枣30克，糯米100克做法：1.将全部材料清洗干净 ， 并放入温开水中浸泡半小时2.把材料取出，全部放入果汁机中，再加2杯清水打成浆状3.将黑豆浆倒入锅中，用大火煮开后，即可饮用 。作用：富含粗纤维，促进肠道蠕动富含维生素E，保持肠道活络，预防便秘 。
黑豆煮多久能熟
2、醋泡黑豆功效多
醋泡黑豆也是一种比较简易的黑豆做法，且可以当风味小吃食用 。做法：600克的干黑豆与600毫升糙米醋一起，加入300克冰糖入干净的玻璃容器中密封，发酵45天~4个月，醋泡黑豆即制成了 。作用：滋阴补肾、润肠通便、养颜明目等 。
四、吃黑豆的注意事项
1、黑豆有补肾的效果 ， 但肾病严重者是不能吃黑豆的 ， 因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重 。
2、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃 。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃 。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等 。
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