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龙利鱼巴沙鱼做饺子用什么蔬菜( 四 )

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鱼肉配什么菜做饺子
鱼肉鲜嫩多汁，用来做成饺子搭配蔬菜十分的好吃 ， 既有鱼肉的鲜嫩又有蔬菜饺子的香气，是一种少见，但是好吃的做法 。
鱼肉和红萝卜、平菇、木耳、芹菜、辣椒、苋菜配搭在一起做出来的饺子五颜六色的，不止漂亮，还很好吃 。
为了保持鱼肉的鲜美，做馅的时候不用放太多的调料，只需放盐、油、耗油就可以了 ， 充分发挥出食材的味道 。
###其它资料参考###主料：巴沙鱼400g、猪肉馅100g、白菜50g、韭菜50g、盐适量、胡椒粉适量、炸酱适量、香油适量、葱姜适量、味精适量、面粉650g
巴沙鱼饺子的做法步骤：
1. 将巴沙鱼洗净、去皮、剁成鱼茸，然后和猪肉馅混合在一起 ， 分别加入葱姜、香油、胡椒粉、味精和炸过的酱均匀搅拌 。
2. 将洗净的白菜和韭菜控干水分，再将白菜剁碎 ， 韭菜切末放入肉馅中，再放入适量食用油、盐搅拌均匀 。
3. 提前和好的面团这时也醒发好啦，开包吧……
4. 和正常煮饺子一样 。
水开下饺子，再次水开后点一勺水，待饺子胖起来后就煮熟了……鲜香Q弹的巴沙鱼饺子你也来尝试一下吧 。
小贴士：
白菜、韭菜不要多；和面时加一个鸡蛋效果更好些；吃剩下的饺子放入冰箱冷冻，想吃的时候将饺子炸着吃也是很鲜的哦 。
###其它资料参考###鱼肉跟什么蔬菜包饺子好吃
鱼肉给人的第一印象是鲜，韭菜给人的第一印象也是鲜 ， 将鱼肉与韭菜搭配来包饺子，那更是鲜上加鲜，馋的人直流口水 。赶紧动手来包吧
食材
韭菜 1把
鱼肉 200克
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 少量
方法/步骤
选择新鲜的鱼肉，洗净后，剁成鱼肉馅
新鲜的韭菜摘好、洗净后切成韭菜丁
将韭菜丁和鱼肉放入盆中，加入食用油、蚝油、盐、白糖混合均匀后 ， 就成为了鱼肉韭菜饺子馅了
接着我们就是擀饺子皮，用调好的鱼肉韭菜饺子馅来包饺子
5
饺子包好后 ， 放入煮沸的水中，大火煮熟就可以食用了

龙利鱼巴沙鱼做饺子用什么蔬菜

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