3、要是刚从土里挖出来的生花生，煮上15分钟左右就好了，如果是晒干，放了很久的干花生，差不多要煮上30-40分钟 。
###其它资料参考###1、生花生煮20分钟能熟 。
2、花生的除了可以直接水煮 ， 还可以搭配莲藕等食材熬汤 ， 亦可搭配糖做成花生糖 。水煮的花生吃不完的话，切记用保鲜盒密封好放冰箱冷藏，另外，煮花生的水可以和花生一起冷藏保存 ， 这样保存花生不容易变干，可以保持口感 。
###其它资料参考###一般30分钟左右就能煮熟 。
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止 。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子 。依次把所有的花生都按开一个小口子 。
把处理好的花生，倒进高压锅里面 。加水进去 ， 水和花生的比例1：1就可以 。
煮花生技巧：
煮带皮五香花生，一定要捏开口 。盐一定要重点 。煮10分钟左右偏脆，不超过15分钟偏软口感可能更好 ， 再煮就成棉花套子啦 。带皮花生不需要脆但也别太软，接近15分钟以内根据个人口味 。
【抄生花生要多久才熟】煮好后冷却一小时后立即控水捞出 。切记千万别把花生泡在卤水里半天去入味!那样不会入味只入盐，清香少了，花生还水水的 。
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