妈妈们学会了吗？鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃，也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹 ， 大家可以打开脑洞，自由发挥！
在北欧，鳕鱼被誉为“餐桌上的营养师”，作为宝宝辅食食材 ， 鳕鱼的优势也非常明显 ：肉质细腻鲜嫩、营养丰富，最重要的是刺少、方便家长们料理！是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼肉之一 ， 有利于宝宝的视力和骨骼的发育哦~
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需的营养物质对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，强健骨骼 。
7月龄之后的宝宝，辅食中就可以添加鳕鱼泥了 。
再大一点的，还可以尝试其他做法，比如我要推荐的鳕鱼茄汁粒粒面
准备食材：
鳕鱼两小块，西红柿一个，小米些许，面粉些许
步骤：
Step1 鳕鱼加一些柠檬片，腌制10分钟 。
Step2 在腌制鳕鱼的时间里，将西红柿切十字，在奶锅锅中煮10分钟左右，水要没过西红柿 。
Step3 把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮中，蒸10分钟 。
Step4 捞出奶锅中的西红柿，放入小米 ， 煮5分钟，小心别把米煮飞了 。
Step5 捞出小米，控干，放入面粉中裹一下 。
Step6 将蒸好的鳕鱼，去皮去刺，然后捣碎 。
Step6 将西红柿去皮 ， 切成?。?炒出汁 。
Step7 加点水，放入粒粒面，煮几分钟，最后放入已经捣碎的鳕鱼泥，出锅！
对于不爱吃鱼，不会挑刺的我很少吃鱼 ， 一般就是吃个酸菜鱼什么的，还吃的心惊胆战的，鲫鱼绝对是我的致命伤，吃一次被刺卡一次，简直每次都是死里逃生啊，不过鳕鱼我会吃一点，因为鳕鱼的话刺少，肉还很鲜，鳕鱼的做法我更喜欢吃的是饺子，哈哈哈，鳕鱼包饺子无敌好吃的，不过提问是做给宝宝吃的，但是没有备注多大的宝宝，保险起见的话给大家推荐一下所有宝宝都能吃的一道鳕鱼蛋黄豆腐羹 。
鳕鱼蛋黄豆腐羹
1. 准备食材，芹菜可以根据宝宝的喜好替换为其他蔬菜 。蛋黄就是煮熟普通的鸡蛋黄 。但是一定要煮熟透哦！
2. 先将鳕鱼用柠檬夹住腌制10分钟，去下腥气 。
3. 开水煮一下豆腐和芹菜 ， 1分钟就OK拉！
4. 捞出煮好的豆腐和芹菜，沥干 ， 然后将芹菜切成小块 。如果宝宝一岁以下 ， 也可以切得再细碎一些 。
5. 腌制好的鳕鱼，拿掉柠檬 ， 直接放入微波炉，高火ding20秒 。
6. 取出ding熟的鳕鱼，去掉鱼皮、鱼骨，用手碾碎，顺便查一下有没有鱼刺 。
7. 一整个蛋黄放在研磨碗里碾碎 。
8. 不粘锅放入少量食用油，然后将蛋黄泥倒入锅中，小火炒至冒泡 。
9. 倒入适量清水，搅拌一下 。
10. 煮开后再将豆腐用手捏碎，撒入锅中 。
11. 倒入芹菜丁 。
12. 最后再倒入挑好的鳕鱼肉，继续煮2分钟 。
13. 将之前调好的水淀粉，直接倒入锅中 。
14. 倒入碗中，一碗香喷喷的蛋黄豆腐羹就做好啦！我还撒了一点海苔碎，大家可以根据自己喜好添加哦~
这款鳕鱼蛋黄豆腐羹软糯可口 ， 给宝宝吃很好消化，里面搭配的菜品，营养很均衡，小颗粒的食材，对于挑食的宝宝也是很好的办法，这款羹是所有宝宝大人都可以吃的，而且做法很简单好做 。
鳕鱼有“餐桌上的营养师”的美誉 ， 含有丰富的优质蛋白质、维生素A和维生素D 。
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