4.白饭趁热拌入其余的综合果干,盛盘后淋上咖哩豆渣即可 。
果仁豆渣粥
原料:
黄豆豆渣80克,玉米面80克,核桃仁5克 , 松子仁5克,大杏仁5克 。
做法:
1.核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味 。
2.将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒 。黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量凉水调成糊 。
3. 。煮锅中加入800毫升凉水 , 大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅拌均匀,再次煮开后继续煮10分钟 。将煮好的豆渣粥盛入小碗中 , 撒上松子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可 。
提示:可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例,喜欢喝稀一点的可以多加水,喜欢稠一点的则可以少加水 。

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