###其它资料参考###1.小米粥一般需要煮30分钟 。煮小米粥之前，一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间 。
2.小米粥主要是小米做的 。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍 。是古老的粮食作物之一，品种多样，耐旱性高 。在我国北方广泛种植，产量占世界总产量的一半以上 。
###其它资料参考###1、小米煮30分钟左右 。
2、小米煮粥之前可以先用清水浸泡一段时间，可以让小米充分吸收水分，让小米泡开，在煮粥时也更容易煮烂 。小米浸泡的时间不能太久 ， 泡太长时间小米的口感会降低 。小米粥的口感相比大米粥更香浓，煮粥时要选用新鲜的优质小米，煮粥时还可以在小米中加入少许白糖和色拉油 。
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