材料：小米，新鲜百合各适量 。
做法：锅里放水 ， 烧开 ， 百合剥开，清洗干净，小米洗干净 。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后 ， 把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可 。
功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃 。
7、百玉二冬粥
材料：百合25克 ， 玉竹、天冬、麦冬各10克，粳米100克，蜂蜜适量 。
做法：百玉二冬洗净（若是鲜品应加倍），加适量清水，小火煮沸30分钟（鲜品煮20分钟）后取汁 。药汁同粳米共入锅中，再加适量水，旺火5分钟改用小火，煮至米烂即可 。加适量蜂蜜温热食用
功效：对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用 。
8、绿豆百合粥
材料：绿豆、粳米或糯米适量
做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可 。
提示：在食用之前 ， 加入白砂糖或者冰糖调味 。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗 。
9、糯米百合粥
材料：百合30克，糯米50克，冰糖适量 。
做法：百合剥皮 ， 去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成 。
功效：养阴润肺 ， 宁心安神 。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用 。
10、蜂蜜百合粥
材料：生百合60克 ， 蜂蜜30克 。
做法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可 。盛入碗中后，等粥稍凉时 ， 加入蜂蜜，空腹时热食 。
功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽 。
11、粳米百合粥
百合30克，粳米100克，白糖适量 。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水 ， 烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成 。
功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效 。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜 。常人食之，可健康少病 。
12、薏米百合粥
材料：薏仁30克、百合6克、水适量 。
做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成 。
功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥 。
上面为大家介绍了秋季养生百合粥的12种做法，百合粥能够滋阴润肺 ， 秋季养生喝粥就喝百合粥吧 。
百合粥的做法8一、燕麦百合粥
原料：燕麦片、干百合
做法：
1.百合洗净，用温水泡制2个小时 。
2.燕麦片阊笺旦专洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了 。
功效：燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效 ， 能够润肺、清心、开胃、安神等 。
二、人参百合粥
原料：人参3克，百合15克，粳米30克 。
做法：先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥 。
用法：连服3天，每日l-2次 。
功效：补气养阴 。适用于百日咳恢复期 。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短，咳声无力，瘀稀而少，气短声低 ， 唇色淡白，舌质淡，无苔 。
三、蜂蜜百合粥：
生百合60克，蜂蜜30克 。百合以水煮熟，投入将熟粥中 ， 数沸即可 。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食 。
功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽 。
四、薏米百合粥：
薏仁30克、百合6克、水适量 。薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成 。
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