功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果 ， 又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥 。
五、 莲子枸杞百合粥：
大米150克，百合干25克 ， 莲子25克，枸杞些许，冰糖30克 。百合干用刀背碾成粉状莲子吹涡皋陕用热水泡软枸杞用热水稍泡大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时 。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可 。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神 。
六、绿豆百合粥：
绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克 。把绿豆洗净去杂质百合洗净掰瓣大米淘洗干净冰糖打碎把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成 。
功效：此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效 。
七、银耳百合粥：
银耳(干)10克 ， 百合(干)10克，粳米25克 。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可 。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效 。
八、南瓜百合粥：
百合补朱锚卦3颗，大米100克 ， 糯米50克，南瓜少许 。南瓜切小块，百合一片片剥开 ， 放清水里漂阊笺旦专洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中 ， 按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦 。
功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养 ， 增添活力!
九、小米百合粥：
小米，新鲜百合各适量 。锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净 。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后 ， 把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可 。
功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃 。
十、糯米百合粥：
百合30克，糯米50克，冰糖适量 。百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成 。
功效：养阴润肺，宁心安神 。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用 。
百合粥的做法9 百合粥的做法1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用 。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成 。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可 。
百合粥功效1、百合能红润肌肤：百合含有蛋白质、脂肪、钙、磷、淀粉、铁等矿物质 ， 能有效的改善贫血 ， 这样一来肌肤就避免了因贫血引发的皮肤苍白 ， 同时也能起到红润肌肤的功效 。
2、百合能细腻肌肤：百合中B族维生素的含量高，这个营养物质具有减少皱纹、健美皮肤、滋养肌肤、消除斑点的效果 。
3、百合能排毒养颜：丰富的果胶，让百合的功效加大，果胶能加强大肠功能，帮助排便通畅、促进排便，在身体中起到瘦身、排毒、养颜的功效 。
4、百合梨粥、麦片百合粥做法以及百合的功效就介绍这么多 ， 相信您了解了，苹果绿天然养生专家说百合的功效真是不少，不过与不同的食材进行搭配 ， 功效也就有所不一，如果您想要达到哪种功效，可以通过食材的搭配进行达到目的 。
延伸阅读：百合美容的吃法
银杏芦笋炒百合
材料：银杏，辅料：百合，鲜芦笋，胡萝卜，调料：盐，鸡精，白糖，水淀粉 。
做法
1、将芦笋切成段 ， 胡萝卜切成片 。
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