清炖鸡汤的做法孕妇:
红萝卜香茹炖鸡汤
材料
新鲜鸡半只,胡萝卜一个,香茹三两 , 盐,生姜片三片
做法
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片,喝前加少许盐
清炖鸡汤
材料
母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗
做法
1 , 买的草鸡一只 , 用的一半 , 在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2,将鸡放入锅内,加满水,姜片 , 少许料酒 , 醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
3,气下去后用盐调味即可
因为是草鸡 , 就没放其他东西,味道真是不错,清淡却很是香,但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小?。?
鲜奶炖鸡汤
材料
用料土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜、精盐各适量 。
做法
1、土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下 。姜切片 。
2、汤锅内倒入高汤、鲜奶,放入土鸡块、红枣及姜片,大火煮开后加锅盖 , 改小火煮2小时 , 起锅前加入精盐调味即可 。
炸豆腐炖鸡汤
材料
豆制品真是品种多多,今天要用的材料炸豆腐也是其中一种 。炸豆腐外表金黄,有点像油豆腐(广东人叫豆腐卜——内如丝网或中空,细软绵实,富有弹性,一捏成团,放开还原),但中间仍保留了白豆腐的嫩滑;一口咬下去,略带嚼头,满口豆香!用炸豆腐来炖鸡汤,里面放一点点干辣椒,肉香汤浓,略带辣味的北方风味,让的餐桌更丰富 。调味料:油:3汤匙料酒:2汤匙酱油:2汤匙糖:大半汤匙盐:适量炸豆腐:10块走地鸡:半只葱:2条干辣椒:2条姜:4片
做法
1.鸡洗净斩件 , 汆水,捞起冲净;
2.葱洗净切段;干辣椒切开两半;
3.取一宽口锅,加热放两汤匙油,放一半量的姜葱,倒入鸡块稍微煎一下,倒入清水,煮沸后放料酒转小火;
4.另热一锅,先不放油,小火将干辣椒焙一下,出味后放一汤匙油 , 放入剩下的姜葱,接着放入炸豆腐(如果是大块的,可切成麻将大?。?nbsp;, 倒入酱油和糖拌匀;
5.将豆腐铲起放入煨着的鸡汤里,接着
###其它资料参考###导语:很多人都了解汤是最好的滋补品,但是孕妇喝什么样的汤才是最好的呢,下面我来特荐几款汤给你们吧 。
孕妇喝什么汤会好孕妇喝什么汤会好:番茄鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只番茄3个胡萝卜1个大白菜1斤黄豆芽2两洋葱1个西芹圆椒少量 。
做法:
1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用
2.将所有材料切成合适入口的大小
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用 。
美食点评:这道汤品对怀孕初期的.孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻 , 而且开胃,还能补充大量维生素 , 鸡脚补筋骨对孕妈妈和宝宝都非常有益 。
孕妇喝什么汤会好:淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只莲子25克,姜2片,清水、盐名适量 , 葱段10克
做法:
1.将淮山药、莲子冲洗净
2.乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净
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