种植准备:
在种植柠檬香茅草前,需要先整理土地 。
选地:柠檬香茅草对土壤要求不严格,一般土壤都可以栽培,但碱土、沙土不宜栽培 。怕旱,不宜重茬,前茬谷类、豆类、蔬菜为好 。
整地:翻地20厘米 , 翻前施入农家肥,垄作行距40厘米一50厘米,或作成平畦 。由于种子很小,地一定要整平耙细 。
生长环境
柠檬香茅原产东南亚热带地区,喜高温多雨的气候,在无霜或少霜的地区都生长良好 。由于根系发达,能耐旱、耐瘠,生长比较粗放 。温度是香茅在我国分布的限制因子 , 只要有轻霜 , 叶尖就开始发生冻害 , 气温下降至-1.8℃时叶片几乎全部受害 。因此冬季低温长,霜害严重的地方都难以越冬 。香茅一般种植3年必须更新1 次 。
田间管理
苗出齐后及时间苗,株距2厘米一5厘米 , 垄作的要及时中耕除草,撒播的、小行距条播的要及的人工拔草,也可用拿扑净或禾草克化学除草剂防治禾本科染草,地力较高的地块可以不追肥 , 地力差的在苗高15厘米造硝酸被一次 。干旱适当灌水 。
###其它资料参考###栽培环境与要点栽培环境:香茅草性喜温暖、多湿及全日照环境与排水良好的沙土地生长 。在印度主要栽培区域分布于平均温度介於18至 29℃,平均年降雨量70至410mm及土壤pH质介於5.0至5.8(东印度)和土壤pH质介於4.3至8.4(西印度)之区域 。每公吨鲜草之最高产油量之气候环境为生长适温介于25至30℃之间于平均年降雨量则介于2,500至3,000mm之条件 。同时在氮肥用量每年每公顷约186公斤 , 磷肥26公斤/公顷,钾肥384公斤/公顷等肥料用量之条件 。氮肥对植株地上部之鲜草产量作用较大,而钾肥则对香茅油产量影响较大 。繁殖方法:由于柠檬香茅草极少开花结实,因此繁殖方法以根部分株或分丛繁殖为主 。成熟的柠檬香茅,每丛约有50-200支分株 , 剪去上部叶片,留约10-15公分带根之分株,直接种植田间即可 。而蜿蜒香茅则可以种子繁殖,播种量约 5-10公斤/公顷 。栽培要点:栽培行株距一般采100x45公分 。种植後平均约6到8个月可行第一次收获 , 而后平均每3到4个月可收获一次 。报告指出离地20公分收割之鲜草和精油产量较高 。干草产量约可达4-6公吨/公顷 ,香茅油产量 30-40公斤/公顷 (年收获4至 5次),可采用机械收获或人工收获 。化学组成分香茅草全草均含挥发性油(精油),以水蒸气蒸馏法萃取称香茅油,精油萃取率约0.2至0.5% 。香茅草收获后应行萎凋后再萃取 。香茅油一般呈黄色至暗黄色 。精油约可侦测出超过100种之化学成分,而主要的化学组成分为柠檬醛70~80%(citral)及香叶烯(myrcene)约20%;并含有香茅醛(citronellal)、牻牛儿醇(即香叶醇geraniol),左旋龙脑(l-borneol)、1,8-对-薄荷二烯-5-醇(1,8-p-menthadien-5-ol)等成分 。这些成分主要应用於香水及化妆品中 。市场上一般认为柠檬香茅之柠檬醛含量低於蜿蜒香茅,然并无定论 。柠檬香茅草的应用鲜草与乾草的应用:柠檬香茅草全草均可使用,鲜草或乾燥的植株叶片与茎干均具有浓郁的柠檬香味,在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用於汤类、肉类食品的调味料,例如将叶片加入咖哩中 。在印度直接将香茅草揉碎置入清水,作为洗发水和盥洗用水之用 。亦可作为增添非酒精性饮料、烘焙食品及糕点之香味 。柠檬香茅茶饮冲泡方法:取约3公克乾草或剪取适量鲜草(5-10公克),以250㏄热水冲泡,静置5-10分钟即可饮用,也可混合其他香药草使用 。目前台湾中部农民亦有乾燥加工制成香茅草枕头贩售 。香茅油的应用:香茅油可直接作为香水、化妆品及肥皂、乳霜等加工产品香精料 。柠檬香茅精油属於半乾性精油 , 芳香疗法上被认为对油性皮肤有帮助 。由於柠檬醛可作为合成紫罗兰酮(ionones;香水及化妆品香精原料)之原料 。因此,可自香茅油分馏出柠檬醛作为软性饮料、香皂、香水、化妆品及清洁剂之香精料,以及掩盖许多工业产品之不良气味等用途 。药用用途:传统或民俗医疗应用上香茅草被认为具有袪风及驱虫作用 。中草药的归类上,将其其性味功能归为辛、温 。作用为祛风除湿,消肿止痛 。此外,相关的研究报告指出柠檬香茅精油具有镇静及抗微生物作用 。蜿蜒香茅精油则具抗真菌作用 。挥发性油具杀虫剂及诱突变作用 。报告指出马丁香茅对真菌具毒性作用 。目前,有些有机栽培的栽培管理上,采用稀释的香茅油作为有机驱虫药剂或种植香茅草作为忌避植物之用途,然实际的效果如何仍有待试验数据证实 。安全性与副作用:目前以柠檬香茅植株为原料之萃取物或精油,经评估具安全性,可供食用或外用,尚无副作用之报告 。唯,香茅精油具刺激性,过量使用会造成红肿,需适量使用 。PS:(可供参考用于香茅的种植?。。。┫悴葜参锏闹种卜椒ㄒ弧?播种 容器 家庭播种香草可以用比较矮小的小花盆,香草种子比较细小,而且,出芽率偏低,所以一般播种用的土壤需要疏松、透气、持水力高,而且要消毒充分 。熏衣草的种子要用40度温水浸泡 。水凉后继续浸泡24小时 。这样容易发芽 。播种方法 一般种子稍大些的(如熏衣草、鼠尾草),可以每个容器里点播2~3粒 。发芽后视小苗生长状况留一株较强壮的 。种子细小的(如牛至、薄荷 ),可以撒播 。用手沾一些种子,轻轻撒在土上 。发芽后间苗 。酌情留1~3株小苗 。覆土 种子覆土厚度要看种子大小 。一般为种子直径的2~3倍 。细小的种子土要薄些,大的种子可以土盖的厚
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