5.把鸡放入4的混合液里,按摩5分钟
6.准备塑料袋,把鸡放进去,然后把4的混合液也倒进去,把口袋里的空气尽量挤干净,让袋子里成一种半密封的状态,方便入味
7.冷藏至少12个小时,如果能冷藏24小时最好 。
8.冷藏1天后,取出鸡,去掉鸡身上的调料 , 一勺老抽和蜂蜜混合,用刷子刷再鸡身上,风干10至15分
9.把鸡翅尖,和鸡腿根包好锡纸,以免烤糊
10.烤箱预热200度,热风+旋转档 , 烤20分钟,转到170度再烤30分钟
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