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熟咸大虾怎么吃好吃( 五 )

生活百科大虾


二、茄汁熟冻虾的具体做法：
1、熟冻虾流水冲泡解冻 ， 这个过程很快 。
2、番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮 。切成小块块 。
3、热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁，葱丁，爆香后放入番茄丁爆香 。
4、倒入少许番茄酱爆香（我爱吃甜所以又放了点糖 。但是熟冻虾一般都是咸的哦，我口味比较淡就没有放咸味调料，可以先尝下熟冻虾，根据自己口味考虑要不要加盐） 。
5、然后把画好的熟冻虾倒进去  ， 稍微炒一下，熟冻虾热了就好 。就可以开吃咯！虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题 。
三、营养价值
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克 ， 钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位 。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等 。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用 。

###其它资料参考###盐水大虾
材料
活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量 。
做法
1、将活虾洗净待用 。
2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫 ， 烧至熟透 ， 出锅盛入汤碗内即成 。
小诀窍
特点
【熟咸大虾怎么吃好吃】肉嫩，汤鲜 ， 味美 。
1、明虾不能和啤酒一起吃
明虾和啤酒是不能一起吃的，这在平时吃明虾的时候一定要格外的注意，因为明虾是属于海鲜的一种 ， 其中还有一定的嘌呤 ， 如果在吃明虾的时候吃啤酒的话，那么会使嘌呤升高，会造成痛风的情况出现，尤其是对于中老年朋友来说，在吃明虾的时候喝啤酒更容易引发痛风 ， 所以明虾不可以跟啤酒同时吃 。
2、明虾不能和南瓜一起吃
明虾也不能和南瓜一起吃，很多人在吃明虾的时候喜欢吃一些南瓜 ， 虽然这种搭配的方法吃起来的口味比较不错，但是这种搭配方式是不对的，因为明虾和南瓜中的营养一旦结合的话，会形成冲突 ， 会刺激到自己的肠胃，而且还有可能会造成立即的出现，所以平时在吃明虾的时候就不要吃南瓜，两种食材不可同时食用 。
3、明虾不能和木瓜一起吃
明虾和木瓜也不可以放在一起吃，因为明虾和木瓜如果放在一起吃的话，会造成肠胃负担加重，会导致消化不良，还会造成腹痛腹泻，甚至还会引发食物中毒 ， 出现头晕恶心的症状 ， 所以平时一定要注意，切记不可以把明虾和木瓜放在一起吃 ， 以免对自己的健康造成不良的影响 。
###其它资料参考###想要让盐焗虾做得非常美味，咸香鲜嫩，并且怎么吃都不腻，其实是比较简单的，可以先准备好相关的材料，然后将虾放入锅中，再搭配一些调料 。
一、盐焗虾的具体做法
盐焗虾是非常美味的，在家就可以制作 ， 可以先准备一些食材，比如说盐和虾 。先将虾清洗干净，然后放在一边把盐放入锅中，需要注意的是，盐一定要弄厚一些，这样味道会很正宗 。此外要把虾沥干水分 ， 然后放在盐上，千万不要让虾太湿，否则会将盐融化掉 。直接开火煮10分钟，接着打开盖子 ， 放上一些生姜片，然后再焖两分钟 。看到虾变色就代表这个虾熟了，然后根据自己的口味可以放上一些小菜或者是调料，比如说葱蒜或者是香菜 。尝一尝这个盐焗虾会发现非常的干香爽口，并且香味很浓郁，肉也鲜嫩的很 。如果比较偏爱酸一点的口感，那么在将虾家放在盘子上后，可以挤一些柠檬汁，尝一尝会发现酸香可口 。

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