手工面包怎么出膜( 九 )


8、备好鲜肉香肠;
9、不粘锅倒入适量油,放入香肠煎熟;
10、将香肠塞入面包里,【肠仔包】就做好啦 。
可以出的
黄油、玉米油都能出膜 。关键在面粉的质量和你揉面的温度、力度、时间控制
如果没成功,可以用力的将面团拍打出摸
力度要大,发酵时间12小时左右 。
加一点食用油就行了
不是的 。主要是你的力度的问题,如果你力量不够,可以不停的摔打面团直到出膜 。黄油、玉米油都能出膜 。关键在面粉的质量和你揉面的温度、力度、时间控制 。
做面包不用黄油可以出膜,因为有面筋

手工面包怎么出膜

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