水果蔬菜沙拉的做法
（1)什锦蔬菜沙拉
做法：胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁 ， 黑木耳撕成小朵 。锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟 。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味 。
（2)蜜桃西柚沙拉
做法：蜜桃梨子洗干净，切成小块 ， 西柚去皮切成小块 。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可 。
（3)草莓苹果沙拉
做法：草莓苹果切成小块 ， 香蕉去皮切成段 。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可 。
（4)猕猴桃沙拉
做法：将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块，加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可 。
（5)葡萄香蕉沙拉
做法：葡萄洗干净 ， 香蕉切片，奇异果洗干净切片，杨桃洗干净切片，草莓洗干净切块 。将水果放入容器里，淋上酸奶搅拌均匀即可 。
做沙拉时要注意
1、慎选沙拉搅拌用具及盛器
由于大部分沙拉酱都含有醋的成分，醋汁的酸性有腐蚀作用，所以在盛沙拉的容器的选择上要用玻璃、陶瓷材质的器具，避免使用铝或珐琅材质的器具，这点要注意 。搅拌的叉匙最好用木制的 。
2、蔬菜使用前应先用冰水浸泡
制作沙拉前可以先将蔬菜用冰水浸泡，这样可以恢复失去的水分，而且蔬菜的颜色也会比较鲜亮，吃起来口感更清甜爽脆 。
3、蔬菜拌制前要沥干水分
因为沙拉原料淋上酱汁即可食用，所以蔬菜在拌制前应沥干水份 ， 以保留沙拉酱原有的风味 。
4、部分食材削皮后要泡柠檬冰水
如苹果、牛蒡等食材在削皮后易被空气中的氧气所氧化变黑，所以要准备一盆柠檬冰水（冰水中加入适量柠檬汁即可），将处理好的食材泡入冰水中，做出的沙拉才会更新鲜诱人 。
5、巧加橄榄油
凡需要添加橄榄油的沙拉酱，一定要分次加入橄榄油，并且要慢慢拌匀至呈现乳状，才不会出现不融合的分离状 。如已出现分离状，只能加强搅拌使之重新融合 。
6、掌握加入沙拉酱的时机
沙拉菜品现做现吃，酱汁上桌时再拌匀才能保证良好的口感和外观
7、沙拉酱的选择
沙拉是很随兴的食物，可以自由选择搭配沙拉酱的种类及加入的比例 。另外也可以用油醋汁，口味清爽、更加绿色健康 。
水果沙拉可以加什么水果
水果沙拉可以加什么水果 ， 我们平时都会很喜欢挑选一些自己喜欢的水果来做成水果沙拉吃，挑选水果的时候其实也有一定的讲究，挑选的水果最好味道要相合 。下面我就带大家看看水果沙拉可以加什么水果 。
水果沙拉可以加什么水果11、苹果
水果沙拉里面一般会加苹果 。因为本身苹果是口感比较脆的，而且它的汁水会锁在果肉里面，不会流淌出来，这样的话就不容易稀释沙拉酱，会使沙拉酱能够很好的包裹在苹果的果肉上面，做出来的沙拉就会比较好吃 。所以大家可以买一些口感脆一点的苹果切成?。?把它用来制作成水果沙拉 。
【水果沙拉拌什么好吃】2、香蕉
香蕉是大家非常喜欢吃的水果之一，它软糯可口 ， 特别甜，不会有酸味，所以用它来制作沙水果沙拉的话也是非常不错的 。由于香蕉表面有一些粘性 ， 所以沙拉酱很容易包裹在上面，这样每吃一口水果沙拉的时候都可以吃到香蕉包裹着沙拉酱，口感会特别的好 。
3、红心火龙果
用红心火龙果制作水果沙拉其实是起到画龙点睛的作用 。因为一般沙拉酱都是白颜色的，而且很多水果也都是白色的，所以将它们制作在一起的时候虽然好吃，但是颜色并不是特别的好看 。这时候就可以将红心火龙果切成?。?把它拌入到水果沙拉当中，这样的话就会增加一点红颜色和黑色，使制作好的水果沙拉看上去既好吃颜值又高 。
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