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什么食物止喘( 七 )

生活百科哮喘


蜗牛——蜗牛是一种陆生螺类，性寒，味咸 ， 具有清热解毒、消肿止痛、平喘理气等功效 。可用于疟疾、坏血病、哮喘病、尿频、无名肿毒等症 。蜗牛的大肠、肺、肝、肾等，都具有祛痰、清热解毒、消肿、平喘等功效，常用来治疗支气管炎、哮喘、高血压、痔漏等症 。脾胃虚弱、消化不良者慎食 。
灵芝——灵芝性温，味淡、微苦，具有养心安神、益气补血、健脾养胃、止咳祛痰等功效 。可用于慢性支气管炎、高血压、冠心病、心律失常、神经衰弱、失眠症、慢性肝炎、肾炎、哮喘、白细胞减少症及风湿性关节炎等病症 。发热恶寒、鼻塞流涕之外感表证者不宜服用 。
罗汉果
罗汉果是一种具有止咳定喘、解热抗痨作用的稀有水果，同时也是一种具有特殊甜味物质的甜果 。罗汉果性凉，味甘，具有清热凉血、化痰止渴、润肺滋肠的功效 。可用于慢性支气管炎咳喘、感冒、胃热便秘及慢性喉炎等症 。据分析，罗汉果具有抗菌消炎成分 。它可与猪瘦肉同煮，也可与柿饼同煎，或把罗汉果切成薄片，以开水冲泡代茶饮等饮用方法 。体质虚寒者应慎用 。
冬虫夏草——冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体，即带菌座的干燥虫体 。冬虫夏草性平，味甘 ， 具有补虚损、益精气、滋肺补肾、止，喘化痰等功效 。可用于阳痿、遗精、盗汗、腰膝酸痛、肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺癌、慢性疲劳综合征、神经衰弱等症 。药理实验证明 ， 虫草浸剂有扩张支气管的作用，并有镇静、催眠作用 。感冒者不宜食用，阴虚火旺者不宜单独应用 。
胎盘——胎盘又名紫河车，鲜用较好 。其味甘、咸 ， 性温，含有雌激素、黄体激素、乙酰氨基葡萄糖、右旋半乳糖、甘露糖和多种氨基酸等 。本品滋养性较强，不仅可以用于慢性肝炎、肝肾虚弱、气血不足等症，而且凡是气血不足造成的病症均可以使用 ， 如盗汗、肺结核、阳痿、遗精、支气管哮喘、老年性慢性气管炎、贫血等症 。
白芥子——白芥子性温，味辛，具有温肺祛痰、利气散结、通络止痛等功效 。现代研究表明，白芥子油对胃粘膜有轻度刺激 ， 产生轻度恶心感，反射地增加支气管的分泌而祛痰 。可用于咳嗽而痰多清稀、胸胁满闷作痛等症 。白芥子过量可致胃肠炎 ， 并发生腹泻、腹痛等症状 。
地龙——地龙又称蚯蚓，是一种新兴的高蛋白食品 ， 已进入许多高级餐馆和千家万户的食谱之中 。地龙性寒，味咸，具有清热熄风、平喘、通络、利尿等功效 。现代研究表明 ， 从地龙中提取的含氮有效成分对小鼠及家兔离体肺灌流呈显著的支气管舒张作用，对预先经过组胺或毛果芸香碱处理的灌注肺支气管表现舒张作用 ， 对组胺喷雾所致豚鼠哮喘有保护作用，对抗组胺引起的支气管痉挛，产生较好平喘作用 。临床适用于治疗支气管哮喘和过敏性哮喘，尤适用于热喘患者 。广地龙有效成分之一琥珀酸钠具有宽胸、化痰、平喘的作用 。其舒张支气管平滑肌作用缓慢而持久 。血压过低或高度过敏体质患者慎用，严重心脏病患者、孕妇忌用 。
猪肺——猪肺含有蛋白质、脂肪、凝血活素、钙、磷、铁、维生素等 。猪肺性微寒，味甘，具有滋阴养肺、止咳平喘等功效 ， 经常食用可起到补肺防喘的作用 。
###其它资料参考###一、宜食食品 1、大蒜：性味辛温，功能抗菌消炎、驱虫健胃 。取紫皮蒜60克，红糖90克，蒜岛烂如泥 ， 放入红糖 ， 在炒锅内加适量水熬成膏，每日早、晚吞服一食匙，可治哮喘 。2、冬瓜：有消痰、清热的作用 。3、丝瓜：性味甘平、微寒 。具有清热利肠、凉血解毒的功效 。4、南瓜：性温，味甘 ， 寒性支气管哮喘之人宜服食 。5、鹌鹑蛋：其营养价值很高，超过其他禽蛋 。凡患有支气管哮喘之人，无论热哮或冷哮，食之颇宜 。6、白果：又称银杏，性平，能敛肺气 ， 定喘嗽 。7、狗肉：为温补食品，冬令尤宜 。慢性寒性哮喘之人，冬季常吃狗肉，再加生姜，最为适宜 。8、蛤蚧：性平，味甘，能补肺益肾止喘 。支气管哮喘之人久久不愈 ， 必致肺肾两虚 ， 属于中医虚喘之证 。久喘不愈者 ， 食之皆宜 。可用蛤蚧1对，焙干研末，或配合人参 ， 或配合冬虫夏草，更为有益 。9、阿胶：性平，味甘 ， 支气管哮喘之人宜食之 。10、柚子：有下气化痰的作用 。支气管哮喘属热性哮喘者，食之尤宜 。11、佛手柑：性温之果，有理气化痰作用 。12、燕窝：性平，味甘，故冷哮热哮之人皆宜 。燕窝既能补虚扶正，又能消痰涎，久患支气管哮喘之体弱哮喘者 ， 最宜服食 。13、海蜇：性平，味咸，能清热化痰 。热哮者食用为宜，若配合荸荠一同食用则更佳 。14、冬虫夏草：性温，味甘 ， 能补虚损，益精气 ， 又能止咳化痰 。中医也多用于痰饮喘嗽之?。?尤其是慢性支气管哮喘，迁延不愈，久喘体弱的冷哮之人，食之最宜 。15、豆腐：豆腐清肺热，止咳，消痰 。故适宜肺热型哮喘者食用（寒哮者不宜） 。16、花生 ， 适宜热哮之人服用 。17、黑芝麻：适宜老年哮喘者服食 。18、梨子：热哮之人宜食 。取生梨1个，连皮切碎，加冰糖炖服 ， 或加川贝10克同炖，可治哮喘、咳嗽 。19、海马：适宜寒性哮喘之人食用 。20、胡桃仁：寒性哮喘之人宜食 。胡桃仁性温，能温肺止喘，配合生姜尤宜 。21、萝卜：能化痰热，止痰喘，适宜热性哮喘者服食 。可用经霜白萝卜适量，水煎代茶饮 。22、芥菜；性温，味辛，能宣肺豁痰，适宜痰气内盛、痰多哮喘之人食用 。23、桂花：性温，味辛 ， 能化痰止喘 ， 故适宜寒性哮喘者煎水代茶饮，对痰饮哮喘者有益 。24、灵芝：无论寒哮和热哮之人，均宜食用，有补虚损、止哮喘的功效 。25、柿霜：性凉，味甘 ， 能清热化痰 ， 热性哮喘宜食之 。26、橘饼：性温，味甘 ， 有下气化痰作用，适宜寒性哮喘之患者食用 。每日可用橘饼2个 ， 生姜3片，水煎服 。27、紫河车；俗称胎盘 。性温，味甘咸，寒性支气管哮喘之人宜食 。有报道证实，紫河车对支气管哮喘颇有效验，经常食用 ， 可以减少发作 。28、山药：性温味甘 ， 无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻，健肾固精、益肺等功用 。取山药（研末）15克，麦门冬9克，用麦门冬煎水冲山药末，一次服完 ， 可治虚喘 。29、苹果：性平味甘酸，有补心气、生津润肺、健脾和胃的作用，对咳嗽气喘、消化不良的患者具有很好的疗效 。二、忌食食品 1、支气管哮喘之人属寒哮者忌食寒凉生冷的食物：中医学认为，哮喘缓解期正气多虚，或肺或脾或肾，尤以肺气虚为上，最怕感寒受凉 。因为寒凉生冷的食物（如生冷瓜果、炙烩腌菜等）最易损伤肺脾阳气 ， 食后会加重虚寒的症状 。呼吸系统最忌寒凉与燥热食物，肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者 ， 更应特别注意，应在饮食中忌食寒凉生冷食物，以防止哮喘的复发 。寒喘不能吃橘子、枇杷、香蕉、甘蔗、螃蟹、蚌肉、蚬肉、蛤蜊、盐、绿豆、田螺、螺师、鸭蛋、西瓜、荸荠、甜瓜、苦瓜、生地瓜、豆腐、蘑菇、金针菇、草菇、生菜瓜、地耳、莼菜、海带、发菜、菠菜、莴巨、马兰头、生萝卜、茄子、竹笋、金银花、菊花、薄荷等大凉之物，以及带鱼、黄鱼等海腥发物 。在哮喘发作时 ， 还应少吃胀气或难消化的食物，如豆类、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难 。2、热喘者不宜食羊肉、鹅肉、辣椒、胡椒、姜、桂皮、八角、茴香辛辣燥热之品 ， 以免火 上加油，使病情加重 。3、禁食鱼、虾、蟹等海腥 类食物：哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹等海腥 类的食品而诱发哮喘的发作 。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾、蟹等海腥食物，以避免哮喘的发生 。4、少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物：平素要吃得清淡，尽量减少所摄取的脂肪量，特别是要少吃肥肉（吃肉以瘦肉为宜）和辛辣、煎炸等食物 ， 因容易生痰 ， 否则热助邪盛，邪热郁内而不外达，久之可酿成疾热上犯于肺，诱发哮喘 。另外，有人还主张哮喘患者发作时局忌吃荤菜 ， 其理由是因为动物性食物可使血液的酸度增加，而且人体还不具备使这些异种蛋白完全转化为氨基酸的消化能力，可能成为一种过敏原而诱发哮喘 。5、忌吃疑为过敏原的食物：哮喘患者不要吃疑为过敏原的食物 ， 如有的人对虾、蟹过敏，、就应该禁食；有的人吃牛奶就气喘，也应该忌食 。对可能诱发哮喘发作的食物（俗称“发物”），性味过分寒凉、刺激性过强的食品 ， 均要忌之 。如竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆牙以及烟酒等 。另外，对于已经查明确实会引起哮喘发作或可疑的有关食品，要尽量避免食入 。目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘 。对具体支气管哮喘患者来讲 ， 所能引起哮喘的食物可以不同，同样的一种食物初次食用无影响，再次食用就可能引起哮喘 。如果支气管哮喘患者经多次试验确实对某种食物过敏，就应尽量避免食用 。

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