新鲜山楂什么吃法( 三 )


新鲜山楂太酸怎么吃
(1)山楂汤原料:山楂500克 , 白糖100克 。制法:以水清洗山楂 , 去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤 。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克 。制法:将以上几味共研细末,分为10包 , 每日取一包沸水冲泡,代茶饮 , 茶淡为度 。
(3)山楂银菊饮原料:山楂、银花、菊花各10克 。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮 , 为1日量 。
(4)山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克 。制法:将以上几味共研细末 , 入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完 。三月有效 。
(5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克 。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟 , 滤汁饮用 。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克 。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用 , 为一日量 。
【新鲜山楂什么吃法】
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克 。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮 , 滤汁饮用,为1日量 。
(8)双根茶原料:茶根、山楂、芦根各15克 。制法:将以上各味同煎熬20分钟 , 滤汁饮用 。
吃新鲜山楂有什么好处
首先可以当零食吃,就像所有水果一样 。通常人们都知道山楂可以健脾、消食、开胃 。
其实山楂还能防治心血管疾?。?具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用 。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处 。它能开胃消食 , 特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用 。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
要注意的是:
1、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食 。
2、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质 , 而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状 , 所以不宜同食 。
3、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用 。
4、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响 。5、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食 。
新鲜山楂怎么煮好吃
1, 做成山楂雪球: 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃 。
2,熬山楂糕:滚开水中倒入洗干净的鲜山楂 , 小火熬 , 成糊状 挺火 加糖 晾凉后吃
3 , 做山楂元宵
4,山楂粥
新鲜山楂怎么做好吃,新鲜山楂的吃法
可以做糖葫芦 , 还可以做山楂罐头,还可以把它和银耳、冰糖一起放水里熬 , 

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