醒茶完成程度的掌握 ， 对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用 ， 对后面的冲泡有著直接的影响 。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况 。
无论是以上哪种可能性都会导致泡茶时出现水味，了解了其中的原因，各位茶友以后就可以有针对性的调整改善了 。接下来，带你们品味下这些茶具，看看是否有你们喜爱的：
推荐理由：壶身线条优美流畅，柔美雨润，独特莲花设计 ， 美观大方 。壶形设计壶嘴，出水流畅，断水利落不回流 。杯壁厚实喝茶大小适中，杯口圆滑，清洗使用方便 。
推荐理由：香自吟茶具大套组，由茶具、茶盘、茶道配件、快速炉等组成，古典与现代的组合 。柯木茶盘，纹理直行精细手感好，光泽度好适合持久使用 。青花瓷茶具以清幽淡雅、已经悠远与茶文化相融合 。
推荐理由：本款配套茶盘由竹制成 ， 有气质版的细腻柔滑 ， 质感更为柔韧润泽 ， 有一定的硬度 ， 不易被外力所破坏 。茶壶圆润小巧 ， 壶嘴出汤顺畅 。盖碗上有盖、下有托、中有碗 。立体造型，线条柔和 。
推荐理由：器形简洁，釉色优美，光气含蓄，装饰质朴 。杯体厚重手感好，有一种厚实的感觉 ， 夏天不烫手 ， 冬天不易凉 ， 釉色均净饱满，品质始终如一 。过滤网采用细密纱布，过滤杂质 。底托防止茶滤接触到茶盘，拒绝灰尘 。
推荐理由：用紫砂沏茶，不失原味 ， 且香不涣散，得茶真香真味 。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气” 。手持壶，微倾，悬壶将茶汤倒下，水流酣畅淋漓冲入茶杯 。
推荐理由：青花玲珑以其玲珑剔透、幽静雅致、精巧细密、朴素大方的艺术特点，花纹点缀，素净淡雅，给人以清新明快之感，为人们所喜爱 。采用镂雕技法烧制玲珑眼，再绘以青花，施釉后高温烧成 。
###其它资料参考###1、甜味
红茶甜味明显
甜味主要还是由单糖和低聚糖呈现的,比如果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖等等 。另外,一些有甜味的氨基酸,比如茶氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸等也会贡献一定的甜度 。
2、苦味
【茶的水味是什么味道怎么样】茶汤中的苦味物质主要是生物碱(包括咖啡碱、可可碱、茶叶碱),另外还有茶多酚(花色素、儿茶素),皂甙类化合物和苦味氨基酸 。大多普洱生茶苦味比较重
生物碱、多酚、苦味氨基酸是只在口腔中呈现苦味,而茶皂素含量高的茶汤会呈现出回味苦的感觉 。
3、涩味
单枞的涩感一般比较重
涩味的主要贡献者是茶多酚,其中,酯型儿茶素占比最高 。除了茶多酚之外,茶叶中的黄酮醇、酚酸、缩酚酸和碱性氨基酸都会呈现出酸涩的口感 。
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