赤小豆一般吃多久( 三 )


###其它资料参考###祛除体内的湿气 , 方法非常简单,只需两个"药" 。这两个药能当茶喝,能当饭吃 , 而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆 。这两种东西,不需按什么比例 , 每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了 。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠 , 底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤 , 而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里 。熬粥的时候,水放得多一些 , 这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
至于功效,那真是非同小可 。薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹 , 利肠胃,消水肿,健脾益胃 , 久服轻身益气 。红豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。现代人精神压力大 , 心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛 。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属 。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担 。
关于薏米和赤小豆的"消肿"作用,也很有意思 。我们千万不要以为肿就是水肿 。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿 。在中医看来,肥胖也好 , 水肿也好,都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 , 滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来 。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿 。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥 , 又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好 。
有人对我说"我在熬薏
米赤小豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美?。?我说:"千万不能加大米进去!"为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了 。赤小豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉 , 一旦加进去大米,就等于加进去了湿气 , 所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事 , 就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无 。
除了赤小豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味 , 举一反三,自己进行加减 , 组成更多适合自己体质的饮食处方来 。这样,食物才能真正成为养生的佳品 。
神色晦暗、精神不足 , 甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米赤小豆加桂圆
烦躁失眠 , 或者脸上起红疹、痘痘:薏米赤小豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米赤小豆加生姜
肾虚:薏米赤小豆加黑豆
脚气:薏米赤小豆加黄豆
咳嗽:意米赤小豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米赤小豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿?。恨裁壮嘈《辜幽瞎?
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米赤小豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
###其它资料参考###赤小豆的正确吃法:
主料:赤小豆适量 。
辅料:糖适量 。
步骤:
1、首先,赤小豆洗干净 。
2、然后 , 放进电压器加入适量的水 。
3、然后,启动电压锅煮饭键 。

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