排毒解毒
山竹果肉含丰富的膳食纤维，能在一定程度上起到促进肠胃消化功能，也能促进人体体内毒素的排出 。
去除青春痘美容养颜
山竹对于痘痘肌肤以及皮肤暗沉没有光泽的人群有着很好的食疗作用 。人们食用山竹果还能吸收丰富的果糖和多种对人体有益的维生素与矿物质 ， 多细胞再生与代谢也有明显好处，所以人们食用山竹果能保护滋养肌肤 。
食用山竹的禁忌
不宜过量
山竹虽好，但每天不宜吃超过三个 。因为山竹富含纤维素，吃过多不仅不能降火，反而会引起便秘 。
糖尿病患者禁食
山竹中富含大量糖分，食用后会使血糖快速身高，因此糖尿病患者不宜食用，对身体不利 。山竹中还富含大量钾元素，所以肾病患者也不宜食用 。
体质虚寒者不宜多吃
山竹本身性寒 ， 对于体质虚寒者，不宜多吃，不然会导致体内寒气增加，让身体变得虚弱 。
不宜和豆浆，酒类 ， 寒性食物同食
豆浆中含有大量豆制品 ， 与山竹同食会让味道串在一起，会引发恶心 ， 呕吐现象；酒类含有酒精成分，和山竹同食会产生化学物质，不仅破坏山竹原有营养 ， 还对身体不利；因为山竹本身就性凉，如果再和寒性食用同食，会导致容易拉肚子 ， 所以尽量避免和西瓜，苦瓜等同时吃 。
山竹的功效和作用禁忌31、怎样剥开山竹
首先我们了解下怎样开山竹，一些山竹可以直接用手掰开，如果掰不开也不要用蛮力 。
（1）首先去掉山竹蒂 。
（2）通常顶部出现了裂痕就用小刀沿裂缝向下划开果壳，如果没有裂缝就直接划开，控制这个度不要切到果肉，新鲜的山竹能感觉到果肉部分 。
（3）掰开果肉后不要沾到壳里的汁，因为较苦涩，会影响口感 。
2、山竹怎么吃好
（1）山竹枣花蜜汁
山竹的性凉 ， 属于凉性食材，搭配枣花蜜这种热性的蜂蜜，有相互帮助的作用 。
方法：把山竹打开后 ， 去皮和籽，放入榨汁机中榨汁，再与枣花蜜一同放入杯中，加入冷开水拌均匀即可食用 。
（2）山竹哈密瓜汁
山竹搭配哈密瓜对于人脑有很好的帮助，有益智健脑的作用 。
方法：山竹和哈密瓜分别去皮和籽，一起放入榨汁机中，再加入冷开水即可食用，夏天可以加入适量冰块，口感更佳 。
（3）山竹沙拉
山竹沙拉拥有较多的营养元素，经常食用可以降胆固醇、净化血液，具有很好的保健效果 。做法：山竹去皮和籽，苹果去皮、生菜洗净、番茄切片后加上沙拉酱，拼好盘即可食用 。
3、山竹的禁忌人群
（1）山竹中含有较多的糖分，对于肥胖症状的朋友建议少食 ， 以免增重 。
（2）糖尿病病人少食，以免由于糖分在体内过多而无法转化，加重了病情 。
（3）脾胃虚寒者慎食，山竹属于寒性食材，以免加重体内寒气 。
###其它资料参考### 山竹的功效与禁忌
山竹的功效与禁忌，它的功效和作用才是最闪亮的一点 ， 这种食材是比较名贵的，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，这种药材是十分值得研究的 ， 下面介绍的是山竹的功效与禁忌 。
山竹的功效与禁忌1山竹的功效与禁忌
1、山竹可以抗氧化
山竹是一种抗氧化能力特别出色的绿色水果，它里面的一些微量成分可以清除人体内部的自由基，提高人类身体各器官的功能 ， 经常食用可以提高身体免疫力，起到预防疾病的重要作用 。
2、山竹可以止渴生津
相关经验推荐
- 薄荷炖鸡怎么做好吃 薄荷炖鸡有什么功效
- 吃山药会不会上火 山药吃多少不会上火
- 松子吃多了会怎么样 哪些人不能吃松子
- 生蚝群边黑色的是什么
- 乌鸡可以和龙骨一起炖汤吗 乌鸡龙骨汤下什么材料
- 小米与黄米有什么区别 小米和黄米有什么不同
- 黄精煲鸡汤还可以放什么 黄精炖乌鸡有什么功效
- 竹叶青上市时间是什么时候
- 小米粥过夜了可以吃不 小米粥隔夜怎么保存
- 舒城有什么茶