（2）可以把饼茶蒸散，如同散茶一般 ， 喝时更方便?。?方法是，把茶饼放在电饭锅的蒸屉上，当然电饭锅里先放好热水（最好是开水，不用水开就可以用热蒸汽了），蒸上大约5、6分钟，趁热把茶饼拿出来，戴着手套（帆布或线的）一揉就散了……OK
###其它资料参考###1、表面发霉 。如果在普洱茶存放状态的时候，发现了普洱茶发霉 ， 尤其是表面刚开始发霉的普洱茶，可以用半潮干净的软布 ， 在普洱茶表面有发霉的地方，轻轻地擦拭一下 ， 将霉菌都擦拭干净之后，再将发霉的普洱茶，放在干燥通风的地方，让刚刚的水渍，逐渐褪去，再将干爽的普洱茶饼放好 。
2、内里发霉 。如果普洱茶的发霉部分比较多，这种情况下，也预示着普洱茶的内质已经开始发霉了，首先要将普洱茶放在锅中蒸熟，然后再拆解普洱茶饼 ， 分成匀整均一的普洱茶条索状之后，大家就可以放在通风干燥的地方，等到蒸过的普洱茶水分散去，再好好保存即可 。
3、过量发霉 。发霉的原因多种多样，其中最大的原因就是密封性没做好 ， 导致普洱茶受潮发霉了 ， 如果是长时间大量发霉，就不要再进行处理了，喝了发霉的普洱茶，非但没有好处，还有可能导致身体细胞癌变，给身体带来严重的伤害 。
###其它资料参考###1、普洱茶饼在喝之前需要先撬茶，准备好茶针或茶刀等撬茶工作 ， 从茶饼侧面沿水平线插进去，稍稍用力推进去一些，接着向上用力就能将茶饼撬开剥下来了 ， 利用同样的方法就能将茶饼一层一层撬开 。
2、投茶量需要根据茶具的大小进行判断 ， 一般茶水比例在1:20左右，也就是说8克的普洱茶要加160毫升左右的水，这样冲泡出来的茶口感不会过于浓郁，但是又十分甘醇可口 。
3、存放时间较久的普洱茶茶饼，需要先放到荫蔽处让风吹几天，期间避免异味和日晒，接着再放到紫砂罐中保存一段时间，之后再冲泡饮用 。
【普洱茶饼沾水了怎么办】 4、存放较久的熟茶饼在冲泡的时候要用滚开水，这样才能将里面的物质完全浸泡出来，香味也更加浓郁，若是冲泡存放不久的生茶饼，那么温度要低一些 。另外陈化的普洱茶，第一次冲泡的水要倒掉 ， 等第二次冲泡的时候再饮用口感更佳 。
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