5.芒果加各种肉类
诸如芒果鸡柳，芒果牛柳 ， 芒果猪颈肉等等，当酸甜的芒果入菜，加上营养丰富的肉类一起，制作出一道开胃的甜酸芒果炒肉 。相信在满足食肉兽的同时 ， 可以做到解腻减少脂肪聚集的作用 。
6.芒果蛋糕(芒果加面粉，加奶油再加各式水果)
相信芒果蛋糕是芒果最常见又比较美味的方法了 。芒果千层，芒果流心等等 ， 原粒芒果肉 ， 芒果果酱均可加入到蛋糕制作中，均可为蛋糕制作添色增彩 。
7.懒人芒果优格冰淇淋(芒果加优格再加冰淇淋)
当季的芒果配上自制无糖优格 。吃起来更香浓却更不腻口!
8.芒果牛奶优格布丁(芒果加牛奶再加优格)
酷热的夏天，来杯冰凉的优格与芒果，酸酸甜甜的滋味，让人暑气全消…时令的芒果营养满分推荐给您哦!!
9.芒果淡雪(芒果加蛋白加糖再加寒天粉)
淡雪是日本料理的一种技法，把蛋白充分打发之后，加入寒天粉放凉凝固，口感如雪朵，口味如棉花糖 ，
###其它资料参考###直接剥皮吃..或者剥皮，削成片蘸黑酱油，辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法...记得别蘸醋吃 ， 会食物中毒.....或者放上一段时间熟透了在吃 。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉 。
青芒果还有一个好听而浪漫的名字情人果 。
吃的时候最好用盐水泡.很好吃的 。
望采纳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
###其它资料参考###青芒果的吃法：
1、直接吃
这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后 ， 将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味 。
2、放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉 。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感 。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右 。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀之后，就可以吃青芒果了 。
3、放酸梅粉吃
这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味 。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了 。担任 ， 放到冰箱里面冰一下味道更好 。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见 。将鸡肉洗净后且成丁状 ， 同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后 ， 放入姜葱蒜 ， 爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中 ， 再放入切好的青芒果 ， 搅拌之后 ， 就可以吃了 。
###其它资料参考###步骤
1、把刚摘下的青芒果洗干净,去皮 。
2、把果核剔掉,果肉切成两指宽的条 。
3、加粗盐，用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心 。
4、经过盐腌,芒果条会渗出大量的水，并且变得很柔韧,这时候就要把腌出来的苦水倒掉,同时加水搓洗,把多余的盐分挤出去,记得多洗几次 。
5、把水控干,准备绵白糖和广口玻璃瓶 。
6、把芒果条装进广口瓶里,每铺一层果肉就要在上面撒一层绵白糖,最后将果肉压实,盖好瓶盖放入冰箱,大约24小时后即可食用,口感脆嫩,酸甜适中 ， 如果喜欢吃辣 ， 可以拌入剁碎的小米辣 ， 味道也很好 。
接下来教大家制作酸甜青芒果的方法，酸甜青芒果制作方法非常简单哦，材料主要是青芒果和酸梅粉 。
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