排骨汤怎么给孩子吃( 二 )


1、每天做到三餐和两点 。
每天保证三顿正餐和下午下午两次加餐,因为孩子的胃容易有限,而且孩子活动量大,消耗快,新陈代谢也快,所以在两次正餐间要加餐,加餐可以是牛奶或酸奶、水果、含糖量低的点心,或者粥、面条等 。
2、饮食搭配要营养丰富、均衡 。
孩子每天的食物要包括四类,一是奶类,包括牛奶、酸奶、奶酪等奶制品;二是鱼肉、禽肉、畜肉等肉类和蛋类;三是新鲜的水果蔬菜;四是谷物和薯类 。尽量四类食物都要有,并且增加食物的品种 , 保证每天的食物种类不少于12种,每周的食物种类不少于25种,食物种类越多,营养就越均衡 。

###其它资料参考###黄花菜黄豆排骨汤
适合年龄:1~3岁
材料∶黄花菜10克,黄豆20克,排骨50克,红枣2粒,生姜1 块,盐 1 小匙 。
做法∶
1.黄豆用清水泡软,清洗干净;黄花菜的头部用剪刀剪去,洗净打结 。
2.生姜洗净切片;红枣洗净去核;排骨用清水洗净,放入滚水中烫去血水备用 。
3.汤锅中倒入适量清水烧开 , 放入所有原材料 。
4.以中小火煲3小时,起锅加盐调味即可 。
肉、骨头和汤一起吃 , 可补充优质蛋白质,补充钙和磷等矿物质,添加了黄豆的排骨汤,包含有了更多的钙质 , 营养更均衡 。

###其它资料参考###白萝卜排骨汤
材料:排骨、萝卜、生姜、盐
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水 , 这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右 。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开 。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐出锅 。
宝宝排骨汤的做法:山药排骨汤
材料:排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐
做法:
1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用 , 胡萝卜同样切成滚刀块 。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水 , 关火,把排骨捞出洗净 。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、八角一起放入 , 用大火烧开后转小火 。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美 。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜 , 小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可 。
宝宝排骨汤的做法:莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、葱、盐
做法:
1、莲藕去皮洗净切片,排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净 。
2、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕 。
3、大火烧开,放姜,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可 。
###其它资料参考###你好 !可以给孩子做一道莲藕炖排骨汤 很有营养的。
准备材料:莲藕、排骨、生姜
第一步:把排骨清洗干净,再放水里浸泡一会,让里面的血水泡出来 。
第二步:泡好的排骨捞出来放在电饭锅里,加入适量的水,几片生姜 , 盖上盖子按下煮饭键 。
第三步:这时候来处理莲藕,用刀把莲藕的皮削掉,清洗干净 , 切成大块的丁,再放在清水里泡洗干净 。
第四步:看到电饭锅里冒少许气上来了,就打开盖子,用勺子把上面一层浮沫去掉 。
第五步:去掉浮沫后,把莲藕倒进去一起煲至电饭煲自动跳,出锅前加入适量的盐就即可 。
一碗鲜香美味的莲藕排骨汤就做好,喝起来十分的美味,莲藕吸走了排骨的油份,吃起来带着香 。连喝两喝才觉得满足 , 秋冬天要多喝这碗汤,口感独特又有营养,顺应节气身体棒 。

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