3.黑豆、牛蒡下锅，加2000毫升水煮沸，转小火炖15分钟，再下鸡肉续炖20分钟待肉熟烂 ， 加盐调味即成 。
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牛蒡煲鸡汤的好处
黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效 。牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠 ， 提高人体免疫力等功效 。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用 。
牛蒡鸡汤为大补之汤 ， 可起到通便排毒、降压降脂的效用 。还有很好的降压降脂的作用，对于降低胆固醇有好处，还可以有很好的治疗失眠的作用，对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处，同时也可以有滋补气血的作用，对于提高免疫力有好处，还可以有促进新陈代谢的效果 。
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牛蒡不适合什么人喝
并不是所有人都适合吃牛蒡的，首先，那些有皮肤病的人不太适合吃，正处于经期的人可以吃，但是不要吃的太多 。另外 ， 高血压的患者不要直接吃牛蒡，应该把牛蒡炖成汤喝 ， 这样营养价值非常的高 。
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牛蒡搭配什么最好
牛蒡+藕
藕含有一定量的维生素c，可以保护胃粘膜，能够预防贫血，促进蛋白质和脂肪的消化，从而能够减轻肠胃的负担，改善肠胃的功能 。还能够增强人体的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、护肤等 。
牛蒡+胡萝卜
可以增强人体的抵抗力，它含有有大量的维生素a，可以治疗夜盲症，还有着促进肠胃蠕动 ， 促进新陈代谢等功效 。
牛蒡+牛肉
可以增加人体的免疫力，促进机体的康复，还能够增长肌肉，补体充血 ， 并且能够有效的抗衰老 。
###其它资料参考###牛蒡茶可以和普洱一起泡，也可以和蜂蜜一起泡 ， 还有和枸杞、菊花、甘草一起泡也是可以的 。
喝牛蒡茶可以缓解通便，以及抗癌，抗癌，降脂等功效 。
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊粉，可以增加胆固醇的排泄 ， 阻断胆固醇的肝脏和肠道循环，干扰小肠微粒的形成，最有效地减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的 。
它可以吸收胆汁酸，增加胆汁盐的排出和胆固醇的排泄，因此它具有预防结石的功能 。
如果人体缺乏维生素D，会导致全身皮肤粗糙和干燥 。
因此，饮用含有高胡萝卜素的牛蒡茶有利于皮肤的细腻和润滑 ， 有助于排毒和美容根据中医理论，皮肤疮和痤疮的症状与人体的“毒性”和“火”有关 。牛蒡根具有驱风清热，解毒和消肿的功效，因此饮用牛茶通常有助于改善这些症状 。实现美容效果 。
扩展资料：
牛蒡根含有膳食纤维 ， 具有吸附钠和排泄粪便的功能，降低体内钠含量 。如果高血压患者喝牛蒡茶，他们可以扩张血管 。其效果，为了达到降血压的效果 ， 高血压病患者通常可以适量进食 。
牛蒡是一种菊科植物 。
牛蒡的茎和叶通常在6月至9月收获 。可以将其用于干燥或新鲜使用 。大多数人用它来制茶，牛蒡可以单独制作茶 。它也可以与金银花，枸杞子 ， 决明子等混合，但茶不适合脾胃虚弱的人，红枣是啮齿动物 。
有很多方法可以吃它们 。它们可以是炖，药用和茶 。但是 ， 如果你用红枣来泡茶，它适合脾胃虚弱的人 。这与牛蒡的效果相反 。
因此，建议您不要喝红枣牛蒡茶，以避免两者之间的任何相互作用 。身体不舒服 。
参考资料来源：
百度百科-牛蒡茶
###其它资料参考###专家建议牛蒡茶与去火的食物一起温服均可以，因为现实中的厂家牛蒡茶生产工艺一般都要经过抽干水分这一步，干的东西泡饮难免会出现“上火”的现象，所以大家在饮用牛蒡茶可以适当放入一些优质蜂蜜，香油等 ， 但提醒大家的是如果是搭配红枣 ， 枸杞要注意，枸杞和红枣是不可以一起饮用，但可以单独与牛蒡茶搭配 。有需要牛蒡茶的 ， Q我
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