四川什么茶最好( 四 )


这款茶营养价值高,富含钾,在茶圈有口皆碑 , 是一款人人都能喝得起的口粮茶 。
它是由制茶大师文胜全花费数十年心血制作出来的,曾在10周年庆贺国庆之际制作筠连红茶礼献给国家,受到伟人称赞 。而他精湛的制茶技艺,也被收录进国家茶叶类非物质文化遗产之中 。
这项工艺也被沿用到仙雾凤茗茶方面,所以才使得制作的红茶蜜香味被保留下来、经久耐泡,七泡有余香 。也有茶友戏言,如果你没喝过这款茶,等于没来过四川 。
它的干茶外形色泽乌润有光泽 , 茶条有微微卷曲;茶汤橘红清澈,一股浓郁的果香扑鼻 。入口细腻,可以感受到丰富的层次,给人一种内质饱满的感觉在里面 。茶汤甘甜和清香在口中萦绕,不锁喉,而且完全没有绿茶般的苦涩味,回甘特别明显,整个品茶的过程都很是享受 。
3、 竹叶青茶
四川本地的网友对竹叶青茶再熟悉不过了,这款茶算得上是四川本地的“招牌”了,因为干茶外形扁平,形似竹叶而得名 。今天的竹叶青茶既是一款茶的名字,也是一个品牌 。
它的干茶颜色嫩绿油润,茶芽匀整,外形和雀舌相似,茶汤黄绿明亮 , 栗香味浓郁 。唯独有一个“缺点”,就是竹叶青茶因为最近几年品牌溢价,价格上涨得太快 , 论品质还是不错的 。
4、蒙顶黄芽
它属于黄茶,是蒙顶山茶代表的一种,如果论 历史 的话,黄芽的种茶 历史 已经有2000多年,它的出现是远早于竹叶青茶的 。早在唐代时期,蒙顶山茶就被列入贡茶之首,从品质上来讲,蒙顶山茶不输国内任何一款名茶 。
黄芽一般采摘于每年的2月份,颗粒芽头饱满 , 实芯芽头,口感甘醇爽口 , 栗香味浓郁 。
5、青城雪芽
此茶是青城山特产,曾经获得茶圣陆羽的赞赏:蜀山青城茶为茶中上品 。早在唐代以前 , 青城茶就已经颇有名气,受到很多文人墨客的赞扬,宋代时期被列为贡品进献皇家 。
这款茶是后期创制的新茶 , 所以问世的比较晚,这款茶在 历史 名茶的基础之上进一步改进工艺制作而成 。外形绿润锦绣 , 白毫丰富,微微卷曲,香浓味爽 。

###其它资料参考###四川主产茶叶有:1、蒙顶山茶,属于绿茶,春分时节采摘2、文君绿茶,产于四川邛崃3、峨眉竹叶青,清明节前三至五天采摘4、其他茶叶,有川红工夫、青城山苦丁茶、屏山茶、仙芝竹尖、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等 。
###其它资料参考###“他们不是在火锅店里,那就是在去茶馆的路上”!

要论茶馆的数量,四川茶馆的数量是要胜过广东的,有道是“天下茶馆数中国,中国茶馆数四川,一半是在火锅里 , 另一半则在茶馆里 。”这句话形容的就是四川 。

四川人究竟有多爱喝茶?数据统计,仅仅是成都人一年下来喝掉的茶水量就可以装满7个杭州西湖,单单是成都就有超过3万家的茶馆,可以说在四川几乎是十步一茶馆,百步一茶楼 , 光看茶馆的数量就知道四川人有多爱喝茶了 。
走在四川的街头,你会发现不管是天明还是天黑,不管是年轻人还是老年人,都会聚集在茶馆“摆龙门阵”,一喝就是一天 , 安逸得很,用四川话来讲就是“巴适得很!”
在四川的茶馆里不仅可以打牌,闲聊,也可以采耳、剃头,甚至还能劝架 。据说四川有一个传统,如果2个人之间有纠纷,那就约定一个中间人去茶馆喝茶,判定谁理亏谁就支付茶钱 , 并且还要赔礼道歉 , 可见茶馆早就成为四川人生活中不可或缺的存在了 。

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