2、吃不完的榴莲可以制作榴莲奶昔，具体只需将剩余果肉剥出，找一个干净的容器将榴莲果肉放入 ， 然后使用勺子搅烂，接着加入适量牛奶进行搅拌 ， 完成后再放入冰箱冷冻室 ， 冷冻2小时左右取出继续搅拌，这样美味的榴莲奶昔就做好了 。
###其它资料参考###1、一般来说带壳的榴莲可以保存20天左右，如果发现有酸味或者其他异味儿，请不要食用 。
2、未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存，如果未成熟的榴莲可以用报纸包住，放在较为温暖的地方，两天后闻到香味基本上就熟了 。
3、榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样 。
###其它资料参考###视情况而定 。完全成熟的带壳榴莲可以放5-7天；青的榴莲能放10-12天；打开的榴莲只能放3-5天 ， 且要用保鲜膜密封，既能避免串味 ， 又能避免接触到冰箱内其它食物细菌 。
###其它资料参考###没有将果肉取出 ， 连壳保存，可以存放3-7天左右 。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为水果之王 。榴莲催熟的处理方法如下：
1、报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了 。
2、和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起 ， 气温低3天左右就熟 ， 气温高1天左右就可以 。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。
3、微波炉加热：用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右 ， 拿筷子戳 ， 是不是软了，不够软就再热30秒 ， 视具体情况而定 。（没有微波炉就用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟 。或者放在台灯下烤 。不要用塑料袋 ， 会产生水气，只会加快榴莲的腐烂） 。
###其它资料参考### 剥开的榴莲能放几天
大家知不知道剥开的榴莲能放几天呢？榴莲打开以后能够放几天，得根据气温的高低而定，剥开的榴莲果肉已经暴露在空气中，那么剥开的榴莲能放几天呢？下面就和我们一起来看一看了解一下榴莲可以存放几天吧 。
剥开的榴莲能放几天1一、剥开的榴莲肉怎么保存
【带壳榴莲可以保存多久】 冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻 ， 用勺子勺着吃 ， 会有雪糕的口感和风味 。
二、剥开的榴莲能放几天
1、一般来说放1个星期都可以 。如果想吃起来更滑爽最好在两天内吃掉 。因为放久会变软出汁 ， 改变原先的口感 。
2、剥出来的肉也可以在冰箱多放几天 。榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用 。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味 。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的 。榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣 ， 其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的 。但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了 ， 而且也会比原来软 。
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