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武夷岩茶怎么存放( 二 )

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###其它资料参考###不属于 。
武夷岩茶是中国传统名茶 ， 是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香 ， 红茶之甘醇 ， 是中国乌龙茶中之极品 。
主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种 。
武夷岩茶的保存
1、冰箱保存：武夷岩茶在低温的环境下存放，保存时间会长一些，不过放入冰箱时要注意将其密封好才行 ， 因为冰箱中潮湿而且有异味，没有保存好的话，就会变味了 。
2、茶叶罐保存：如果你购买的岩茶的数量不是很多的话，可以将其放入茶叶罐中进行保存 ， 放入干燥剂，盖好罐子盖 。
3、玻璃瓶保存：将茶叶放入深色的玻璃瓶中进行保存 ， 放入干燥剂，然后将其密封好 ， 放置在阴凉处避光保存即可 。

###其它资料参考###武夷岩茶切忌放入冰箱保存 ， 茶叶是最容易吸收异味与水分了 。岩茶的保存方法就是通风、干燥、避免阳光直射 。开箱后一定要及时封口，以免吸收异味 。武夷岩茶比较耐储藏，武夷岩茶对储藏温度要求一般在20℃以下 。保管得当 ， 密封，干燥，避光，正常可以储藏18个月以上 。
只要做到不让茶叶漏气，每次喝完袋口扎紧，或者买些密封性能好的不锈钢或者其他密封性能好的茶叶罐存放都可以！保管比较简单，主要做到密封、干燥、避光既可 。一般不提倡在冰箱低温保存，如果放在冰箱保存也是可以的 ， 但是最好是用要锡箔袋密封袋，一定密封性能要好，要不反而
###其它资料参考###1、低温储藏法 。将红茶放入密封袋里 ， 然后将袋口扎紧放在冰箱内 。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上 ， 但需防止茶叶受潮 。
2、铁罐的储藏法 。储存红茶前，首先要检查好罐身与罐盖是否密闭，不能漏气 。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严 。这种方法，采用方便，但不宜长期储存 。
3、热水瓶储藏法 。选用保暖性良好的热水瓶作盛具 。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布 。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行 。
4、木炭密封储藏法 。利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶 。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换 。
5、陶瓷坛储藏法 。选用干燥无异味 ， 密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧 。石灰隔1-2个月更换一次 。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮 ， 效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质 。
###其它资料参考###这个要根据茶的原料及焙火程度，综合来判断 。一般来说，原料越好越是核心正岩产区 ， 焙火程度越重（中足火、足火），存放时间越长，三到五年依然是很好的品饮期，甚至更久 。但如果是普通的肉桂，比如半岩茶、焙火是轻火或者中火 ， 一般两三年就差不多了，不喝掉是不会坏 ， 但是口感会下降 。岩茶讲隔年陈，原则是一两年问题都是不大的 。

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