【霜降知识梳理风俗 霜降习俗】
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1、霜降赏菊 。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事 。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载 。“霜降之时 ， 唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征 。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴 。
2、霜降吃牛肉 。不少地方都有霜降吃牛肉的习俗 。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天 ， 早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健 。除牛肉外 ， 羊肉与兔肉也与霜降相宜 。
3、登高 。霜降之时，天气已经开始变冷，此时大家也会穿上偏厚的衣物，且变得不爱出门 。其实此时更适合登高 ， 这样可很好的锻炼身体 ， 也能呼吸清新空气，让心情变得更为愉悦 。因此，此时不少人都有霜降登高的习惯 。
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