为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久 。
市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了 。
经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可 。
海带的营养价值：
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。
含有丰富的碘等矿物质元素 。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
###其它资料参考###一到两分钟 。
海带丝煮一到两分钟就能熟了 。海带丝是我国人工养殖的一种可食用藻，外观呈鲜绿色，内含岩藻多糖和海带氨酸 ， 还有许多矿物质和微量元素，营养价值很高，可药用可食用 。
传统海带加工困难，且多携带泥沙、质量差，食用起来很不方便 。而海带丝在保持了海带原有营养成分的基础上，更易于加工和存储，口感清脆宜人 。
海带泡多久好
有些人喜欢长时间浸泡海带，认为这样能够使海带保持新鲜 。殊不知，长时间浸泡海带会使海带中含有的碘和甘露醇流失，因为这两种物质多附在海带的表层 。
据研究，干海带浸泡15分钟后 ， 有85.9%的碘溶于水中，浸泡40分钟后 ， 80%的甘露醇被溶解 。若浸泡几个小时甚至几天，海带中的这两种营养物质就会所剩无几，剩下的只是海带胶和纤维素 。可见，海带不宜长时间浸泡，一般以5至10分钟为宜 。
海带除不宜长时间浸泡外，还应注意浸泡水量也不宜过多，一般每500克海带用水量不宜超过2500毫升 。水量太多 ， 也会使营养成分流失 。
###其它资料参考###高压锅炖海带要多久
一.市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.
二.经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可.
高压锅海带排骨汤要煮多久
我煮了15分钟，关火闷了一会儿，不过需要提醒你一下，因为还带很好熟，所以高压锅做的海带特别软
海带要煮多久能熟?。?
5至10分钟 。煮太久，碘元素受热时间太长会挥发 。
可以用高压力锅煮海带汤吗
楼主你好
方法/步骤
1、 超市买回来已经斩好的筒子骨，放到加了少量醋的凉水里浸泡1小时左右，把血水浸泡出来
2、凉锅凉水，倒入浸泡好洗净的筒子骨，加大料2颗、姜片少量、料酒适量，大火烧开，把筒子骨的血水逼出来 ， 然后一块一块夹出锅，再次用清水洗净备用 。
3、把焯好洗净的筒子骨倒入电压力锅，加入骨头两倍的凉水盖好，在程序里选择煲汤键，再按开始键就可 。
4、 把泡发好的海带洗净，然后撕成细片备用 。
5、 当筒子骨煲好后，慢慢放气，然后加入海带，在程序里选择鱼肉键 ， 在按开始就可；很快煲好后，关电拔插座 ， 让它慢慢自然放气减压，减压好后乘出加盐调味即可 。
END
注意事项
筒子骨一定要两次逼血水，这样的汤才清亮，口感也好 。
姜片、大料、料酒只在骨头焯水时用，用压力锅煲时，不用放任何香料 。
海带的营养介绍来源网络 。
高压锅煮海带要留多少空间
要看你的锅多大
看你煮多少海带
基本上要留一半左右的空间
切记不要太满便可
海带要煮多久才熟
一.市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.
