###其它资料参考###1、食材：木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量 。
2、干燕窝放在清水中浸泡 。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物 。）
3、泡发后去毛，除去杂质 ， （倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准 。）清理后的白燕沥干 。
4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
5、盖隔水炖 。
6、炖二十分钟左右 。
7、加入去皮，去籽切小块的木瓜 。
8、炖十分钟左右，再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用 。
###其它资料参考###1、食材：木瓜200g，冰糖10g，水500ml ， 燕窝25g 。
2、首先木瓜切丁，燕窝泡软，将燕窝放入炖盅，加水，放入锅中炖煮20分钟 。
3、接着加入木瓜丁 ， 炖煮10分钟 。
4、最后加入冰糖，炖煮5分钟，出锅即可 。
###其它资料参考###木瓜炖燕窝做法一
材料
主料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克 ， 冰糖50克 。
做法
木瓜洗净外皮，用刀剖开 ， 去除内核，用汤匙挖出木瓜肉 ， 备用 。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水 ， 再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝 ， 和木瓜肉一同放进炖盅内 。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用 。
木瓜炖燕窝做法二 ，
材料
木瓜一只，干燕窝5g，冰糖适量
做法
1、燕窝泡发三小时沥干水份（中间换水一次）备用；
2、木瓜洗净外皮 ， 用刀剖开，去除内核 ， 用汤匙挖出木瓜肉备用；
3、将木瓜肉和燕窝一同放入木瓜盅内，然后将冰糖溶化后的水倒入盅内，盖上木瓜盖；
4、隔水炖二个小时 ， 待温后食用 。
做法三，牛奶木瓜炖燕窝
材料
燕窝3-5克
木瓜半个
冰糖适量
牛奶适量
做法
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用 。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟 。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用 。
【木瓜蒸燕窝怎么做法】做法四，冰糖木瓜雪耳炖燕窝
材料
1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳 ， 1盏燕窝
做法
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时 。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用 。
2、木瓜切开去核 ， 然后去皮切块，备用 。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用 。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅 ， 加大半盅热水 。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可 。
###其它资料参考###1、食材准备：木瓜200g，冰糖10g ， 水500ml，燕窝25g 。
2、木瓜切?。辔雅萑恚辔逊湃腱乐眩铀湃牍徐乐?0分钟 。
3、加入木瓜丁 ， 炖煮10分钟，加入冰糖，炖煮5分钟 ， 出锅即可 。
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