1、莲子心五钱，水煎当茶饮，治高血压 。
2、莲子心三十个，水煎 ， 放盐少许，每晚睡前服 ， 治失眠、心热梦多 。
###其它资料参考###莲籽嫩嫩是能够立即吃的，假如年纪大了最好是用于做粥，实际怎样做，大伙儿可根据新鲜莲子米的做法_新鲜莲子的做法大全来了解一下 。用莲籽来煮粥是大家都了解的一种作法，但是 ， 在煮粥时要放是多少水多长大伙儿可能并并不是很掌握，也仅仅依照自身的习惯性来做，根据制做全集大伙儿就可以掌握到 。
新鲜莲子一天能吃是多少
1、较为嫩的新鲜莲子是能够直接生吃的,吃起来口味香甜细嫩好似新鲜水果 。略微有点儿衰老的新鲜莲子就不宜直接生吃了,口味不太好并且较为难以消化吸收 。
2、直接生吃新鲜莲子时最好是先除掉莲子芯,由于莲子芯较为苦,并且一次服用过多莲子芯可能会出现难受的觉得 。取出来的莲子芯能够煮茶食用,每日取2克上下的莲子芯煮茶就可以 。
3、直接生吃新鲜莲子较大的益处便是营养元素损害较为小,但也不必一次服用过多的新鲜莲子,一次吃几颗适合了,吃多了也会影响消化和吸收 。莲籽直接生吃味儿芳香,但不能多吃,以防影响肠胃造成腹泻 。
新鲜莲子的吃法
莲籽很合适配搭各种食物入菜,与薏米仁、淮山药及伏苓便是著名的四神汤,想方便的人,能够莲籽煲鸡汤,莲籽虾仁炒也是很非常好的组成 。银耳莲籽也是很非常好的小点心,能多摄入化学纤维质 。
1、莲子粥
用莲籽50克,梗米或檽米100克 。将莲籽与米清洗,下锅同煮,至莲籽极烂就行 。
2、冰糖莲子
将莲籽50克清洗侵泡吸湿,添加老冰糖上笼蒸,随后回锅再炖浓后服用 。
3、莲籽桂圆羹
莲籽、桂圆肉、百合花、老冰糖各20克 。将莲籽、百合花清洗,同桂圆肉(削皮)、老冰糖放于海碗中,加适度的水,上笼蒸透后服用 。放进电冰箱保存起来,随吃随用 。
4、红枣莲子粥
莲籽30克,大枣10枚削皮,梗米或檽米60克,共下锅中熬粥,食时加适当白砂糖,可口又补钙 。
5、鸡蛋黄莲子羹
莲籽清洗后煮开,火灾开后转文火煮约20分钟,加老冰糖少量 。将蛋去壳放进碗中,将鸡蛋黄挖到,放进莲子汤煮滚一下就可以服用 。养神除烦,安神助眠固胎 。
6、莲籽茯苓糕
莲子肉、薏苡仁各一份,白砂糖、桂花树适当 。先将莲子肉、薏苡仁碾成粉末状,添加白砂糖、桂花树适当后翻拌,以水揉面,上笼把它蒸成糕就可以 。
###其它资料参考###莲子什锦粽子的做法
菜系及功效：甜品/点心 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：煮
莲子什锦粽子的制作材料：
主料：糯米1000克,莲子25克
辅料：柑橘12克,葵花子仁15克,葡萄干15克,梅子10克,黄瓜20克,核桃25克
调料：红绿丝30克,小麦面粉50克,白砂糖250克,猪油（炼制）50克
莲子什锦粽子的特色：
此粽子黏软有劲，香甜适口，营养丰富 。
莲子什锦粽子的做法：
1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平 ， 切成方块，即成莲子八宝馅 。
2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡 。
3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起 ， 沥水，备用 。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子 。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用 。
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