6.在刀背上涂抹上水
7.将米豆腐切成小块(一般菜市场都能买到)
8.依次将葱、姜、蒜、小米椒、香菜切成小丁
9.开中火上砂锅,里面倒入三分之二的水 , 再加入半袋酸汤
10.放入洗好的莲花白
11.水开后加入肉末 , 用勺子将肉末打散
12.依次加入姜、葱、蒜、小米椒、最后加入部分香菜
13.中火煮两分钟后关火,滴入两滴木姜子油 。撒上一部分香菜

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