一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖 。
二、用保鲜膜密封侵泡一到两天 。
三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克
四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内 。
五、用中火熬至完全融化 。
六、保持中火熬出如图样子 。
七、然后加入核桃和桂圆搅 。
八、接着加入红枣和枸杞 , 继续搅拌均匀 。
九、最后加入黑芝麻搅拌均匀 。
十、搅拌均匀后关火 。
十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平 。
十二、冷却后切小块就完成了 。

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