酵母：4克
B:鸡蛋：25克
牛奶：70克
汤种：77.5克
C:黄油:20克
D:蜜红豆：50克
制作过程：
1.黄油放入碗内，用微波炉高火加热20秒到30秒 ， 或者隔热水软化 ， 备用 。【夏天天气比较热，黄油量比较多的话，需要冷藏在加入面团内揉制】
2.牛奶加热放凉 ， 放入酵母搅拌均匀，静置5分钟 。
3.除黄油，酵母水以外的材料放入面包机内，打开电源 ， 倒入80％的酵母水，按开始启动键，分次加入剩下20％的酵母水，搅拌10分钟以后面包机停止搅拌 。
4.取出搅拌好的面团加入软化的黄油，抓捏几下，放入面包机内，关闭电源，重启启动停止键 ， 面包机开始搅拌面团 ， 搅拌8到10分钟后关闭电源，摔打2分钟，这时候面团差不多已经揉到完全阶段了 ， 放于容器内，盖上保鲜膜，放置室温下发酵至两倍大 。【关于搅拌，您也可以用发面团程序搅拌两次 ， 共计40分钟】
【饺子粉怎么做面包好吃】第一次发酵，可以放室温下发酵，也可以室温发30分钟冷藏12小时以上 。第二天回温30分钟左右
5.加入蜜红豆揉匀 ， 松弛15分钟
6.擀卷一次，放入土司模内 。
7.室温发酵至9分满，刷上蛋液 。
8.烤箱预热 ， 180度35分钟上下火下层烤制【上色后及时加盖锡纸】
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再给LZ一个水饺粉做土司的方子，希望可以给你帮助
鲜奶高钙土司（水饺粉制作）
水饺粉：270克(也可以用高筋粉）
奶粉：30克
牛奶：145克
高活性干酵母：4克
奶油：38克
鸡蛋：1个
细砂糖：25克
盐：3克 。
做法:
1.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.
2.水饺粉+糖+奶粉+鸡蛋+盐+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至完成阶段.盖上保鲜膜,放到烤箱内28度下发至2倍大.
3.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4.放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,放到烤箱内发至9分满，刷蛋水
5.180度30分钟.上色后盖上锡纸,
6.脱模.
###其它资料参考###和面包饺子一 ， 准备食材；
面粉（饺子粉或普通粉）2斤 ， 猪肉1.5斤，酸菜2斤 ， 葱、姜、虾皮适量，生抽、麻油适量，食用油、盐、鸡精适量，胡椒粉、饺子粉适量 。
二，做法；
先和面：冷水和面，少加一点盐，边加水边搅拌，至盆内没干面，揉成团醒发待用 。
拌馅儿：先拌肉馅儿，要选嫩肥一点的肉做馅儿 ， 葱姜虾皮切碎沫 ， 加适量凉开水或肉冻，加上所有拌料拌均，放置20分钟让其入味儿 。酸菜冲洗干净剁碎，挤干水份后拌入馅儿料待用 。
醒发好的面团，揉圆，中间通开，双手捏成圆圈儿 ， 这样来的快均匀 。
将面圈儿断开，搓成均匀的长条，揪成大小相等的剂子 。
剂子对口按扁，擀成中间稍微厚点的饺子皮儿 。（注意上擀皮儿时上面儿不要带上干面粉，会影响包不紧，煮时会破列 。）
包饺子：如果是冻饺子 ， 馅儿相对少点，必免冻列 。饺子皮儿内放好馅，中间先对捏上，后捏两边，捏时外皮长，内面儿短，这样包出来的饺子弯弯的，好看 。
成品摆盘，为节约空间（尤其是做冻饺子），可以颠倒着摆，这样能多摆些 。
煮水饺，一定要锅内的水翻滚，下水饺 ， 随即用勺子插底推散 ， 盖锅，重复两遍 。待锅内翻开，反复点三次冷水，锅盖开后煮两开，其中也要点水 ， 饺子都飘浮上面 ， 肚子鼓鼓的 ， 按一下就弹起，饺子就熟 。
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