凉拌海蜇丝怎么做好吃( 三 ) _海蜇

3、生姜剁成沫。
4、紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿，配菜可以随意更换。黄瓜?。懿?nbsp;，包菜。
5、切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面，我喜欢吃辣所以放了些小米辣碎。
6、另取一个小碗，倒入适量两勺凉拌汁儿，一勺生抽，少许香醋，芝麻油，鸡粉搅匀。
7、料汁儿搅拌均匀淋入碗里。
【凉拌海蜇丝怎么做好吃】8、生姜末倒进去，少许白糖调味儿，用筷子彻底搅拌均匀，可以冰箱里放一会儿，口感更好。
9、成品。

###其它资料参考###鲜海蜇的凉拌做法如下：
1、海蜇用水反复搓洗，冲洗干净。
2、用水浸泡1小时左右，中间换水，这样海蜇不会很咸。
3、多加一点大蒜。
4、大蒜捣成泥。
5、海蜇切薄片，香菜切碎。
6、碗里加海蜇、大蒜、香菜。
7、加入香油拌匀即可。